中國食品安全網(wǎng)訊（余松海 林夢(mèng)嵐 記者朱定榮）為做好秋季開學(xué)期間的學(xué)校食品安全工作，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項(xiàng)整治工作要求，福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鼓樓區(qū)教育局于8月29日舉辦了2024-2025學(xué)年秋季學(xué)期校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。此次培訓(xùn)會(huì)吸引了全區(qū)各類大中專院校、中小學(xué)、幼兒園的分管食品安全副校（園）長、食品安全總監(jiān)、食品安全員等210余人參加。

會(huì)議傳達(dá)了省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于中小學(xué)配餐及食堂食品安全點(diǎn)題整治、群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項(xiàng)整治等工作要求，并就強(qiáng)力推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全工作進(jìn)行了詳細(xì)部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn)工作要求：首先，要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，切實(shí)守牢食品安全底線；其次，聚焦突出問題整治，確保監(jiān)管工作更精準(zhǔn)、更有效；最后，要堅(jiān)持宣傳引導(dǎo)，全力營造食品安全的大環(huán)境，切實(shí)提高校園食品安全管理水平。

本次會(huì)議特別邀請(qǐng)了福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲安全監(jiān)管處的馬健錦工程師，圍繞學(xué)校食品安全管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行了深入的培訓(xùn)解讀，推動(dòng)培訓(xùn)成果從理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。會(huì)后，執(zhí)法人員還組織參會(huì)的食品安全總監(jiān)和食品安全員通過閩政通App進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試，有效提升了各類學(xué)校食堂食品安全管理人員的食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)了落實(shí)主體責(zé)任的自覺性。

接下來，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，持續(xù)完善食品安全培訓(xùn)機(jī)制，全力以赴、毫不放松地抓好校園食品安全監(jiān)管工作，確保為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境，筑牢校園食品安全防線。