中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈詔英 記者陳家華）為扎實(shí)推進(jìn)中小學(xué)配餐及食堂食品安全“點(diǎn)題整治”工作，加強(qiáng)新學(xué)期校園食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步營(yíng)造社會(huì)參與、社會(huì)監(jiān)督、社會(huì)評(píng)判、社會(huì)受益的社會(huì)共治良好氛圍。近日，漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局與詔安縣教育局，在前期經(jīng)社會(huì)公眾投票前五的福建省詔安第一中學(xué)、漳州市詔安中揚(yáng)英才高級(jí)中學(xué)有限公司等5家學(xué)校食堂開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，并邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員以及家長(zhǎng)代表共同參與，讓校園食品安全監(jiān)管工作更加貼近群眾。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在“你點(diǎn)我檢”環(huán)節(jié)中，詔安縣人大代表、政協(xié)委員以及家長(zhǎng)代表全程參與并監(jiān)督，隨機(jī)點(diǎn)選了食用農(nóng)產(chǎn)品、糧油大宗食材及復(fù)用餐飲具進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)人員按照食品安全監(jiān)督抽檢規(guī)范程序進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣、登記、封樣，后送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)?，F(xiàn)已經(jīng)完成2家學(xué)校食堂15批次的食品安全監(jiān)督抽檢，后續(xù)將對(duì)剩余3家關(guān)注度高的學(xué)校食堂實(shí)施全覆蓋食品安全監(jiān)督抽檢，并及時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果依法向社會(huì)公開(kāi)。

隨后，詔安縣人大代表、政協(xié)委員以及家長(zhǎng)代表跟隨執(zhí)法人員一同對(duì)學(xué)校食堂食品安全信息公示，從業(yè)人員健康管理，進(jìn)貨查驗(yàn)管理，食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)，原料清洗切配、烹飪、加工、留樣，餐飲具洗消及明廚亮灶等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。從檢查情況看，學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)較強(qiáng)，整體良好。

參與活動(dòng)的代表們紛紛表示，這種體驗(yàn)式的活動(dòng)，讓他們從食品安全的旁觀者變身為參與者、見(jiàn)證者和監(jiān)督者，既提高了食品安全監(jiān)管的透明度，又增強(qiáng)了廣大社會(huì)公眾的參與熱情和安全意識(shí)，切實(shí)推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。

接下來(lái)，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)探索、創(chuàng)新“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)方式和載體，持續(xù)提升廣大師生和社會(huì)各界對(duì)“你點(diǎn)我檢”的知曉度和參與度，努力營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍，不斷提升人民群眾對(duì)食品安全的獲得感、幸福感和安全感。