中國食品安全網(wǎng)訊（黃乾煜）5月28日，福建省漳州市平和縣市場監(jiān)管局舉辦“巾幗助力食品快檢”活動暨食品安全快速檢驗車啟動儀式。啟動儀式上，平和縣副縣長朱新豐要求強化監(jiān)管，充分發(fā)揮食品安全快速檢驗車食品快檢高效、便捷的作用，全力保障人民群眾的飲食安全。平和縣市場監(jiān)督管理局、婦聯(lián)、城管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加啟動儀式。

食品安全快檢車啟動儀式

????平和縣首輛食品安全快速檢驗車投入使用，開啟了“監(jiān)管下沉，為食品安全保駕護航”活動。在平和縣城城西農(nóng)貿(mào)市場，幾個檢驗檢疫工作人員經(jīng)過一系列調(diào)試和準備工作后，對農(nóng)貿(mào)市場攤位隨機抽取的花菜、韭菜、蝦等5大類9種樣品進行處理，并通過車載儀器開展現(xiàn)場檢測，20分鐘左右，儀器便顯示出了檢測結(jié)果。

經(jīng)介紹，食品安全快速檢驗車配備一體化便攜式食品安全快速檢測系統(tǒng)、微生物實時快速檢測系統(tǒng)、便攜式真菌毒素快速檢測儀、紫外可見分光光度計等二十幾種儀器設(shè)備，可對果蔬農(nóng)藥殘留、肉類水分、瘦肉精、食用油酸價和過氧化值、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽等多達68個項目進行快速檢測。食品安全快速檢驗車就像一個“移動的食品安全檢測實驗室”，隨停隨檢。方便、快捷、靈活、精準的檢驗方式，為平和實現(xiàn)食品安全靶向監(jiān)管提供了新的可能，構(gòu)筑了又一道堅固的食品安全防線。

接下來，平和縣市場監(jiān)管局將按照年度食品快速檢測工作計劃，分赴全縣各大農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校食堂等場所開展食品安全快速檢測，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。