中國食品安全網(wǎng)訊（林娟 林夏燕 記者朱定榮）為切實(shí)做好“五一”期間食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)推進(jìn)食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作，近日，福建省福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長林斌星帶隊(duì)開展“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組重點(diǎn)就生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、景區(qū)景點(diǎn)食品經(jīng)營單位進(jìn)行突擊檢查，以《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的落實(shí)情況、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、人員健康等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，并現(xiàn)場對食品安全管理員開展主體責(zé)任考核。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品安全管理員培訓(xùn)、考核制度不夠健全、防鼠措施不到位等問題，檢查組現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，并要求其立整立改。

截至目前，長樂區(qū)市場監(jiān)管局共檢查各類經(jīng)營主體200余家。下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，對查出的問題及時(shí)進(jìn)行“回頭看”，確保消除食品安全隱患，為廣大人民群眾提供一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。