中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬） 7月18日，鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、調(diào)研員朱忠鋒帶領(lǐng)工作人員到經(jīng)開區(qū)開展食品安全專項督查工作。

督查組一行首先聽取了經(jīng)開區(qū)主要業(yè)態(tài)發(fā)展情況及食品安全管理大整頓大提升百日行動開展情況的介紹。經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)局局長程紅梅向督查組詳細匯報了經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)局在推行“6S”標準化管理建設(shè)的具體做法。

督查組一行到經(jīng)開區(qū)餐飲單位檢查酒店場所、設(shè)施設(shè)備布局、就餐場所等情況

督查組一行先后到經(jīng)開區(qū)大河國際飯店和經(jīng)開區(qū)航海路商英街，實地檢查了酒店場所、設(shè)施設(shè)備布局、就餐場所及后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況。

督查組一行到經(jīng)開區(qū)餐飲單位檢查酒店后廚環(huán)境衛(wèi)生

調(diào)研員朱忠鋒在督查中強調(diào)，要抓住第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會這一良好契機，提高認識，積極參與，努力推進“6S”標準化管理建設(shè)，提升區(qū)域管理水平，讓百姓擁有更多的獲得感、幸福感、安全感。食品安全大于天，要加強責任落實，積極發(fā)揮企業(yè)主體責任，大型餐飲單位和小餐飲店都應(yīng)加強行業(yè)自律意識，養(yǎng)成良好素養(yǎng)。監(jiān)管部門要履職盡責，主動作為，加強部門間的協(xié)同配合，做好分工合作，為本屆民族運動會的順利舉辦提供安全、放心、健康的消費環(huán)境，打造鄭州城市風貌的新名片。