中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(寧建鵬)?夏季天氣炎熱,各類食物中毒事件易發(fā)、高發(fā)。為保障人民群眾飲食安全,7月23日晚,南陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張振璽帶領(lǐng)該局領(lǐng)導(dǎo)和餐飲科有關(guān)同志對(duì)南陽(yáng)市夏季夜市餐飲食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,排查各類夜市市場(chǎng)餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
南陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張振璽一行檢查夜市食品安全
張振璽一行先后檢查了南陽(yáng)市車站北路兩相路夜市、濱河路夜市、人民路豪盛步行街、嵩山路美食街,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位的食品經(jīng)營(yíng)許可證、登記證或備案證;從業(yè)人員的健康證明,以及加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備狀況;落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況;餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范性。從檢查情況看,全市燒烤店、大排檔等夜市餐飲經(jīng)營(yíng)秩序相對(duì)有序,但仍存在個(gè)別大排檔設(shè)施設(shè)備陳舊、索證索票不齊全、個(gè)別從業(yè)人員未穿戴工作衣帽、陳列的菜品未加蓋防塵罩等問(wèn)題。
張振璽表示,在下一步的整治工作中,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要繼續(xù)堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面、因地制宜、分類指導(dǎo)”的原則,著力解決群眾反映強(qiáng)烈的夜市餐飲攤點(diǎn)食品安全問(wèn)題,進(jìn)一步改善人民群眾飲食消費(fèi)食品安全環(huán)境,打響南陽(yáng)市夏季餐飲食品安全夜市守護(hù)行動(dòng)保衛(wèi)戰(zhàn),保護(hù)人民群眾食品安全,當(dāng)好消費(fèi)者的保護(hù)神。