中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 秦獻文）?7月26日，中國食品安全網(wǎng)記者從河南省市場監(jiān)督管理局獲悉，從7月8日至12日，河南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全執(zhí)法人員與食品安全專家組成督導檢查組，會同當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門執(zhí)法人員，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2019年食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃》，先后深入信陽、商丘、三門峽等地，對信陽市紅房子食品有限公司、息縣香米貢酒業(yè)有限責任公司等10家食品生產企業(yè)開展監(jiān)督檢查，并以河南省市場監(jiān)督管理局“第60號通告”形式，向全社會公開曝光了這10家食品生產企業(yè)在生產過程中存在的問題。

記者在河南省市場監(jiān)督管理局公布的“第60號通告”中看到，7月8日至12日，河南省市場監(jiān)督管理局食品安全執(zhí)法人員采取飛行檢查方式，從《食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》檢查項目中，隨機挑選20項內容（其中重點項10項、一般項10項），對信陽市紅房子食品有限責任公司、息縣香米貢酒業(yè)有限責任公司、河南黃國糧業(yè)股份有限公司、固始縣圣時和食品有限公司、河南匯豐面粉有限公司、河南盧師傅食品有限公司、上?，F(xiàn)代哈森（商丘）藥業(yè)有限公司、睢縣林仔食品有限公司、久芳農業(yè)科技發(fā)展（商丘）有限公司、商丘市華爾晶食品有限公司等10家企業(yè)開展檢查。

檢查中發(fā)現(xiàn)，位于商丘市梁園區(qū)的上海現(xiàn)代哈森（商丘）藥業(yè)有限公司和位于永城市的河南盧師傅食品有限公司在此次檢查中，未發(fā)現(xiàn)存在有明顯問題，依據(jù)總局《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），此次兩家企業(yè)在本次檢查結果為符合。

位于信陽市浉河區(qū)的信陽市紅房子食品有限責任公司存在問題：生產過程控制方面，配料間與生產車間人員、物料共用一個通道；從業(yè)人員管理方面，未提供人員培訓記錄。

位于信陽市潢川縣的河南黃國糧業(yè)股份有限公司在生產環(huán)境條件方面，存在車間積水比較嚴重，未提供三防設施檢查使用情況。在生產過程控制方面，存在工具洗消間、勞保用品貯存間與生產車間直接連通問題。產品檢驗結果方面，未按要求對產品進行留樣。

位于永城市的河南匯豐面粉有限公司在生產環(huán)境條件方面，存在廠區(qū)有揚塵、車間衛(wèi)生差問題；在進貨查驗結果方面，未提供食品添加劑使用批號的產品檢驗報告和記錄；未提供進貨查驗記錄。在生產過程方面，食品安全自查和現(xiàn)場實際檢查情況不一致，生產投料記錄信息不完整；未提供生產加工過程關鍵控制點控制情況記錄；未提供生產設備、設施維護保養(yǎng)記錄；生產車間內存放有雜物和與生產無關的個人物品。在產品檢驗結果方面，檢驗設備未按期檢定；出廠檢驗報告缺少凈含量項目；留樣品未封口，無專用留樣柜，未按要求填寫留樣記錄。貯存及交付方面，原輔料庫無防蚊蟲設施，堆放雜物，衛(wèi)生差，未按要求條件貯存。從業(yè)人員管理方面，未按要求制定培訓計劃，培訓時間不符合規(guī)定。

位于商丘市睢縣久芳農業(yè)科技發(fā)展（商丘）有限公司存在問題：產品檢驗結果方面，化學試劑（甲苯）未按規(guī)定要求存放，未提供2019年3月份以后產品留樣記錄。

位于商丘市睢縣林仔食品有限公司存在問題是：生產環(huán)境條件方面，廠區(qū)存在有種菜、養(yǎng)狗情況，車間衛(wèi)生差。進貨查驗結果方面，進貨查驗記錄內容不完整，缺數(shù)量及供貨方的地址和聯(lián)系方式。生產過程方面，未提供食品安全自查制度和全項目食品安全自查情況記錄；生產投料記錄內容不完整；關鍵控制點記錄內容不完善；生產設施、設備沒有定期維護保養(yǎng)，生產設備上面有銹跡。貯存及交付方面，原輔料靠墻存放，未按標識儲存放置，堆放雜物，衛(wèi)生差，防鼠板有漏洞。從業(yè)人員管理方面，培訓內容記錄不完整。沒有分層次培訓，培訓內容針對性不強。食品安全事故處置方面，應急預案定期演練可操作性不強。

息縣香米貢酒業(yè)有限責任公司存在問題：生產環(huán)境條件方面，灌裝車間墻壁有霉斑。產品檢驗結果方面，未按要求對產品進行留樣。

位于信陽市的固始縣圣時和食品有限公司存在問題是：生產過程控制方面，現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)人員從物流通道通過。產品檢驗結果方面，未按要求填寫留樣記錄。

依據(jù)以上檢查結果，河南省市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)“總局”令第23號有關規(guī)定，確認：信陽市紅房子食品有限責任公司、息縣香米貢酒業(yè)有限責任公司、河南黃國糧業(yè)股份有限公司、固始縣圣時和食品有限公司、久芳農業(yè)科技發(fā)展（商丘）有限公司在本次檢查結果為基本符合。河南匯豐面粉有限公司、商丘市睢縣林仔食品有限公司本次檢查結果為不符合。

商丘市華爾晶食品有限公司現(xiàn)場檢查情況是：企業(yè)處于停產無人狀態(tài)，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產設備設施、檢驗室儀器設備已拆除，車間已不具備生產條件，屬地監(jiān)管人員反映，該企業(yè)已申請生產許可證注銷，注銷相關手續(xù)正在辦理中，省局督導檢查組要求注銷情況應及時報省市場監(jiān)督管理局。

根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，河南省市場監(jiān)督管理局督導檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進行處理，處理情況應及時上報省局食品生產安全監(jiān)管處。