駐馬店市市場監(jiān)管局突擊檢查農(nóng)洽會涉會場館

中國食品安全網(wǎng)訊（秦獻(xiàn)文 杜敏杰）?農(nóng)洽會開幕已進(jìn)入緊張的倒計(jì)時，客商入住賓館的食品安全保障情況如何？國際會展中心的集中供餐、電梯運(yùn)行情況怎樣？天中老街美食街是否按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)？為摸清真實(shí)情況，8月31日，駐馬店市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李華榮帶領(lǐng)副局長賈守峰及相關(guān)業(yè)務(wù)科室同志，對涉會場館進(jìn)行突擊檢查。

駐馬店市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李華榮一行查看酒店后廚

在愛克建國國際酒店，李華榮一行深入后廚，從案板、刀具、口罩、防蠅簾、滅蠅燈到消毒柜、涼菜間、糕點(diǎn)房、洗消室進(jìn)行實(shí)地查看，不放過一點(diǎn)可能存在的安全隱患?！澳銈兪强蜕倘胱〉闹髻e館、簽約的主會場，必須以最高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，既要保證飲食安全，還要做全市餐飲行業(yè)的標(biāo)桿和榜樣！”李華榮對酒店負(fù)責(zé)人反復(fù)叮嚀說。

駐馬店市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李華榮一行查看天中老街美食街建設(shè)情況

在天中老街美食街，李華榮一行實(shí)地查看了工程建設(shè)進(jìn)度，對餐飲展位的布局和飲水管的連接情況等進(jìn)行了檢查，向現(xiàn)場施工人員詳細(xì)了解工期、運(yùn)營等相關(guān)情況。

在天中國際會展中心，李華榮一行聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于農(nóng)洽會期間集中供餐準(zhǔn)備工作和食品展位布局等情況的匯報(bào)。李華榮要求，會議期間，國際會展中心內(nèi)的市場監(jiān)管執(zhí)法力量一定配備充足，并且要分包到片、責(zé)任到人。要嚴(yán)厲打擊銷售過期食品、“五無”食品、假冒食品、腐敗變質(zhì)食品等違法行為，確保參會人員買的放心、吃的放心、喝的放心，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)洽會國家級展會的金字招牌。檢查人員同時對會展中心的幾部電梯和扶梯進(jìn)行了逐一查看，并叮囑工程負(fù)責(zé)人員，遇到電梯等特種設(shè)備安全方面的技術(shù)問題時，可以隨時聯(lián)系，市場監(jiān)管部門一定全力搞好服務(wù)。

駐馬店市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李華榮一行查看電梯運(yùn)行情況

連日來，駐馬店市市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府要求，多措并舉、全力以赴做好農(nóng)洽會保障工作。

扎實(shí)開展全市餐飲店集中整治。駐馬店市市場監(jiān)管局組織召開了全市餐飲店集中整治動員會，對全市餐飲店負(fù)責(zé)人進(jìn)行大規(guī)模的食品安全知識專題培訓(xùn)，對全市所有餐飲服務(wù)單位進(jìn)行集中整治，重點(diǎn)整治店內(nèi)衛(wèi)生“臟、亂、差”、餐飲具未經(jīng)消毒或消毒不合格等問題。截至目前，已出動執(zhí)法人員14657人次，懸掛宣傳橫幅1845條，下達(dá)責(zé)令改正通知2377份，立案165起，已下達(dá)處罰決定93.49萬元，餐飲店進(jìn)行搬家式大掃除4804戶。

重點(diǎn)加強(qiáng)涉會賓館監(jiān)管。對農(nóng)洽會客商入住賓館負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中培訓(xùn)，組織執(zhí)法人員對涉會賓館逐一進(jìn)行檢查并建立問題臺帳。農(nóng)洽會期間，啟動重大活動餐飲保障方案，向每個賓館派駐1-2名食品安全監(jiān)管人員，與賓館廚師同步上下班，對供客商食用的餐飲食品加工進(jìn)行全過程監(jiān)管，確保參會客商就餐安全。

加強(qiáng)國際會展中心食品安全監(jiān)管。組織駐馬店市有實(shí)力、有資質(zhì)的歡樂愛家超市、祥荷餐飲、鼎好食品在國際會展中心提供食品銷售和餐飲服務(wù)，確保農(nóng)洽會期間參展客商不僅有飯吃、有水喝，而且吃的安全、喝的放心；對新建的天中美食一條街食品安全問題進(jìn)行指導(dǎo)，要求承辦單位嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，會前對所有商戶進(jìn)行一次食品安全知識培訓(xùn)；對農(nóng)洽會會場內(nèi)展示展銷食品的監(jiān)管及早謀劃，提前告知入場商戶注意事項(xiàng)，嚴(yán)禁違法食品流入會場。在農(nóng)洽會期間，計(jì)劃組織20名左右執(zhí)法人員，對國際會展中心內(nèi)展示展銷的所有食品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。

全力保障特種設(shè)備安全。對主會場、涉會賓館、車站在用電梯、鍋爐已全面排查2遍，會議期間對涉會賓館在用特種設(shè)備每天至少巡查1次，并在每個涉會賓館派駐2-3名檢驗(yàn)、維保人員，24小時駐點(diǎn)值守，確保參會人員乘梯安全、人身安全。