中國食品安全網(wǎng)訊（劉志遠(yuǎn) 記者鄭曉偉） 為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整體水平，9月5日，三門峽市盧氏縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面加強(qiáng)食品抽檢檢測(cè)力度，夯實(shí)省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建基礎(chǔ)。

執(zhí)法人員進(jìn)行食品快檢

強(qiáng)化食品快檢。以檢驗(yàn)所為核心，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所配合，加強(qiáng)對(duì)各類食品和餐飲器具的快速檢驗(yàn)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)抽樣、當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果，增強(qiáng)快檢公信力。全縣各類大型活動(dòng)派專人提前入駐，抽檢各類食材、餐飲器具，堅(jiān)決杜絕使用問題食材，從源頭保障食品安全。

重視抽樣檢測(cè)。聯(lián)合第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)糖果、面制品等品種抽樣檢驗(yàn)，對(duì)大中型餐飲單位、中小學(xué)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等開展專項(xiàng)抽檢，增強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐。

執(zhí)法人員在抽取記錄待檢測(cè)樣品

注重結(jié)果運(yùn)用。該局及時(shí)公布抽檢結(jié)果，針對(duì)抽檢不合格者，依法給予嚴(yán)肅處理，在日常監(jiān)管中，對(duì)不合規(guī)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督力度和頻次，督促守法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

截至目前，該局共抽檢各類食品1098批次，快檢368批次，檢出不合格食品4批次。針對(duì)不合格批次食品，該局均已對(duì)其依法處理，以檢驗(yàn)檢測(cè)筑牢食品安全防線，守護(hù)公眾食品安全。