中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 鞠海生）新春佳節(jié)即將來臨，為保障人民群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，1月14日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)警示提醒廣大消費(fèi)者，節(jié)日期間要注意飲食安全，科學(xué)理性消費(fèi)，謹(jǐn)防各類消費(fèi)陷阱。

網(wǎng)絡(luò)圖片

警示一：防范各類飲食安全風(fēng)險

選購安全放心食品。應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等采購食品，并注意索取發(fā)票、購貨小票等憑證。在選購預(yù)包裝食品時，應(yīng)查看定型包裝食品袋上是否標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，不購買“三無”食品和山寨假冒偽劣食品，不購買超過保質(zhì)期和已腐爛變質(zhì)的食品；要選購新鮮食物，切勿購買不新鮮的水果、蔬菜和水產(chǎn)品以及病死或死因不明的家禽、家畜；購買熟食鹵味要選擇證照齊全的正規(guī)店產(chǎn)品。消費(fèi)者通過網(wǎng)上購買食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、半成品或訂餐時，要注意查看網(wǎng)絡(luò)平臺及賣家的資質(zhì)、食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食物運(yùn)送時間。還應(yīng)注意網(wǎng)店春節(jié)前截止發(fā)貨時間，避免出現(xiàn)節(jié)前收不到貨的尷尬。

增強(qiáng)安全就餐意識。外出就餐時應(yīng)注意查看餐廳是否持有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證等相關(guān)證照。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透，就餐后注意索取發(fā)票等憑證。建議選擇食品安全條件較好、設(shè)施齊全的餐廳就餐，最好是選擇實施“明廚亮灶”的餐廳。家庭聚餐時，要注意飲食均衡，合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物；飲食清淡，應(yīng)選擇脂肪含量低、能量低的食物；不暴飲暴食、不過量飲酒，以免引起胃腸功能失調(diào)或其他疾病。在家里制作食品時，要注意生熟食品加工用具、容器分開，加工的熱食品待冷卻后再儲存；冷藏或過夜的熟食、剩飯剩菜及外出未食用完的食品，再次食用前一定要確認(rèn)食物未變質(zhì)，徹底加熱后再食用。不購買和食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物(如河豚等)。盡量不食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物以及易過敏食物，特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更須重視，以免發(fā)生食物中毒。

慎防年飯預(yù)訂侵權(quán)?，F(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者選擇到酒店吃年飯。消費(fèi)者在預(yù)訂酒店年飯時，要注意以下方面：注意區(qū)別定金和訂金，二者有本質(zhì)區(qū)別，定金不退，訂金可退；年夜飯一般是固定套餐，在挑選飯菜時，不要被花哨的菜名迷惑，盡量弄清每道菜的名稱、內(nèi)容、規(guī)格和價格，同時問清具體的收費(fèi)項目。如是否可自帶酒水，有無最低消費(fèi)、開瓶費(fèi)、包間費(fèi)等；消費(fèi)者要保留好預(yù)訂票據(jù)、書面協(xié)議、收據(jù)、發(fā)票等憑證，以便在權(quán)益受損時方便維權(quán)。團(tuán)年飯訂餐時最好與供餐單位簽訂詳細(xì)的訂餐合同，特別要對訂餐價格、菜肴名稱、人數(shù)席位、附加服務(wù)、結(jié)算方式及違約責(zé)任等內(nèi)容約定清楚。

理性購買保健食品。消費(fèi)者購買保健食品，要到信譽(yù)好、證照齊全的經(jīng)營戶購買。購買時要認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號，仔細(xì)查看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。選購保健食品時一定要仔細(xì)看清使用說明書，看有無禁忌，不盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的非法傳銷和健康知識講座等活動，不盲目通過會議銷售、電話銷售、免費(fèi)試用等活動購買保健食品。保健食品不是藥品，國家明令禁止保健食品宣稱對疾病有預(yù)防和治療作用，消費(fèi)者特別是中老年人、疾病患者切勿聽信不法商家或保健食品能包治百病的虛假宣傳廣告，更不能停止正常服用或使用的藥物，以免延誤病情，造成嚴(yán)重的后果。

警示二：旅游出行馬虎不得

春節(jié)選擇外出旅游出行前要與旅行社簽訂旅游合同并仔細(xì)閱讀合同條款，明確旅游行程、交通、食宿、違約責(zé)任等，對于一些容易引發(fā)糾紛的事項要在合同中明確約定，切記天上不會掉餡餅，不要選擇“低價游”“零團(tuán)費(fèi)”旅游產(chǎn)品。支付款項后注意索要發(fā)票，并妥善保存旅游合同、行程單、門票、發(fā)票等重要憑證。出國（境）旅游的消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)提前了解目的地的風(fēng)俗習(xí)慣、救助聯(lián)系方式等，以便在發(fā)生糾紛時依法維護(hù)自身權(quán)益。選擇自助游的消費(fèi)者，要提前做好功課，備好應(yīng)急物品，密切關(guān)注天氣信息，規(guī)劃好線路，安排好交通、食宿，避免人在囧途的尷尬。

警示三：謹(jǐn)慎理性辦理預(yù)付卡

春節(jié)臨近，美容美發(fā)、運(yùn)動健身、餐飲服務(wù)、汽車維修、洗滌洗浴等服務(wù)行業(yè)普遍加大預(yù)付卡式消費(fèi)的促銷力度，消費(fèi)者往往容易被商家的“優(yōu)惠承諾”“低價折扣”所誘惑，但是辦卡容易退款難，有的商家在消費(fèi)者辦卡或繳費(fèi)之后就“翻臉不認(rèn)人”，服務(wù)大打折扣不說，甚至還不告而別，讓消費(fèi)者的錢打了水漂。消費(fèi)者在辦理預(yù)付卡時切記“五要”：一要慎選商家。辦卡前要注意看清經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照，確認(rèn)經(jīng)營主體資格，看商家經(jīng)營地址與營業(yè)執(zhí)照的注冊地址是否一致。辦卡后看出具發(fā)票是否與執(zhí)照上的單位名稱一致。選擇證照齊全、市場信譽(yù)度高、經(jīng)營狀況好的商家。二要理性充費(fèi)。按照自己實際需求充費(fèi)。不要被商家宣傳優(yōu)惠折扣而沖動消費(fèi)，盡量不要一次充入過多金額，以免商家停業(yè)走人、攜款潛逃導(dǎo)致?lián)p失。三要簽訂合同。辦理預(yù)付卡時，不要輕信一些商家的口頭承諾，務(wù)必要簽訂書面合同，看清合同內(nèi)容，事先約定雙方的權(quán)利義務(wù)，為日后可能產(chǎn)生的消費(fèi)爭議提供解決的途徑和依據(jù)。對不合理的條款內(nèi)容，要及時糾正。四要留好憑證。辦理預(yù)付卡后，一定要索要票據(jù)，妥善保管發(fā)票和消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生問題便于向有關(guān)行政主管部門投訴。金額大的消費(fèi)卡，要做好備份，每次消費(fèi)后注意核對余額動態(tài)，以防卡內(nèi)余額缺失。五要主動維權(quán)。辦理預(yù)付卡后，按照約定條款消費(fèi)。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛,消費(fèi)者可根據(jù)相關(guān)證據(jù)追索相應(yīng)賠償，主動拿起法律武器保護(hù)自己合法權(quán)益。

警示四：遵守特種設(shè)備使用規(guī)則

乘坐大型游樂設(shè)施和客運(yùn)索道時，要注意查看檢驗合格標(biāo)志，無合格標(biāo)志或超期的不要乘坐。要認(rèn)真閱讀“乘坐須知”，熟悉安全注意事項，不宜乘坐人員不要冒險乘坐。乘坐時要聽從工作人員指揮，按順序上下，坐穩(wěn)扶好，切勿將手、胳膊等身體任何部分伸出設(shè)備外，不要擅自解開安全帶、打開安全壓杠。如遇到緊急情況或發(fā)生意外，切勿驚慌亂動，要聽從工作人員指揮，耐心等待救援。在人員密集場所乘坐電梯時，一定要提高安全意識，注意查看電梯檢驗是否在有效期內(nèi)。乘坐升降梯時，應(yīng)安全快速出入轎廂，不要在門口處停留，注意防止衣物或其他隨身物品被電梯門夾帶；如果轎廂滿載，應(yīng)等待下一臺電梯，杜絕超重，切勿擁擠推搡，避免讓電梯長時間處于硬開放狀態(tài)；如遇緊急情況被困于轎廂內(nèi)，要保持冷靜，勿強(qiáng)行破開電梯門，請按電梯內(nèi)警鈴、撥打物業(yè)電話或者撥打96333電梯應(yīng)急救援電話尋求幫助。

中國食品安全網(wǎng)提醒廣大消費(fèi)者，因原質(zhì)監(jiān)12365、原食藥12331、原價監(jiān)12358、原知識產(chǎn)權(quán)12330四條熱線已于1月1日并入12315，所以消費(fèi)者遇到相關(guān)問題和消費(fèi)糾紛，都可直接撥打12315熱線電話或通過全國12315平臺、手機(jī)APP、微信、支付寶小程序進(jìn)行投訴、舉報、咨詢，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。