中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 楊 鑫）受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，眾多小便利店停店歇業(yè)，群眾采購食品及食品原料的場所主要集中在農(nóng)貿(mào)市場及各大商超。為保障疫情防控期間群眾“菜籃子”安全，鄭州滎陽市場監(jiān)管局及時啟用食品安全快速檢測車，全面展開對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型商超的食品及食品原材料的流動性快速檢測。

從2月6日起，滎陽市市場監(jiān)管局食品安全快速檢測車駛?cè)朕r(nóng)貿(mào)市場、開到超市門口，對蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開展快速檢測。連日來，檢測人員共隨機抽取各類蔬菜樣品32批次、水果樣品8批次、生鮮肉樣品10批次進行快速檢測，最終全部樣品檢測結(jié)果均為陰性，合格率100%。

快速檢測車技術(shù)人員正在對蔬菜進行檢測

在開展食品安全快速檢測的同時，鄭州滎陽市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還對每個超市食品安全工作進行檢查指導，要求疫情防控期間，所有直接入口食品（熟食、糕點、堅果類等）必須進行包裝銷售，要減少銷售高風險食品，暫停銷售涼菜；要嚴格落實各項防護措施，設置提示標語，從業(yè)人員上崗必須佩戴口罩、測量體溫，定時對經(jīng)營場所內(nèi)部進行消毒，進店顧客必須佩戴口罩并測量體溫后方可進入超市,最大程度上降低病毒傳播風險。

據(jù)了解，食品安全快速檢測車內(nèi)配備有各類食品快檢設備，就像一個“移動實驗室”，設備齊全，隨停隨檢，可對蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，快捷檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、非法添加物、重金屬和食品污染物等多種項目，為廣大市民吃得健康護航。