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武漢一高校捕魚4千斤 師生齊動手共享春魚宴

2019-07-05 08:30來源:中國食品安全網 編輯:愛娃
武漢生物工程學院春魚宴26日晚正式開席?!斑@些魚是學校養(yǎng)殖,我們親手烹飪,味道就是好?!睅熒鷤円贿吰穱L一邊點贊。
這些魚都產自該校“長河現代農業(yè)雙創(chuàng)示范園”,于去年3月下苗。2月25日,后勤集團師傅與10名學生共同捕撈約4千斤草魚、白鰱魚、胖頭魚、鯽魚。
烹飪教室內,大家分工合作一起動手,忙碌但有條不紊 胡海洋 攝
烹飪教室內,大家分工合作一起動手,忙碌但有條不紊 胡海洋 攝
“捕魚對團隊的要求特別高,不僅要分工科學還要配合默契。正值初春,塘里水溫還比較低,但我們沒有一個人退縮。”來自湖北松滋的大三學生蘇楊勇談起捕魚,一臉興奮,“收網時看著跳來跳去的魚兒特別開心,盡管渾身是泥,但是勞動的快樂和收獲的喜悅,那滋味太難忘,太令人回味了。”
從2月26日起至3月中旬,該校免費開放生活藝術樓烹飪教室,以年級為單位安排全校兩萬余名師生分批進入樓內下廚做飯。26日晚,該校有900余名師生共享了春魚宴。
學生自制紅燒魚 胡海洋 攝
學生自制紅燒魚 胡海洋 攝
“考慮到學生實際情況,所有食材均由后勤集團膳食中心進行初加工,制成魚丸魚糕等。我們還在每個烹飪教室顯要位置內張貼了酸菜魚、家常魚、魚丸火鍋等菜品的烹飪方法,供師生參考。”該校后勤集團副總經理許寶群介紹說,“捕魚活動分三批完成,預計將捕魚15000斤。”
該校醫(yī)學檢驗專業(yè)學生高月來自內蒙古呼倫貝爾。在她指導下,班上不會烹飪的同學要包餃子。“有勞動有付出,才能真正體會品嘗成果時的愉悅?!备咴卤硎尽?/div>