中國食品安全網(wǎng)訊（朱熹 孫濤 記者胡毅）在湖北省通山縣眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人群中，有這么一個(gè)青年才俊，他憨厚樸實(shí)，卻敢闖敢拼，用八年光陰將一片荒山打造“金果王國”；他扎根山鄉(xiāng)，任勞任怨，用苦干和實(shí)干，成為了遠(yuǎn)近聞名的“獼猴桃大王”。他就是陳軒，湖北省山優(yōu)果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人。

“現(xiàn)在是獼猴桃授粉的關(guān)鍵時(shí)期，現(xiàn)在自然授粉不足，得馬上想辦法……”4月24日，當(dāng)我們見到陳軒時(shí)，他剛從瓜坪村的獼猴桃基地下來，風(fēng)塵仆仆，憨厚樸實(shí)的臉上，略顯一絲擔(dān)憂。

1994年出生的陳軒，中專畢業(yè)后，一直跟隨父親在北京從事大理石生意。但隨著國內(nèi)建筑行業(yè)的逐漸飽和，陳軒和父親的石材生意也隨之進(jìn)入蕭條。在父親的帶領(lǐng)下，陳軒選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，準(zhǔn)備在鄂南小城開拓一番新基業(yè)。

在考察了通山眾多的山野綠林后，在廈鋪鎮(zhèn)瓜坪村，陳軒跟隨父親驚喜發(fā)現(xiàn)了一片野生獼猴桃林。嘗過之后，汁水豐富，口感醇甜，甘之如飴。這頓時(shí)為父子倆打開了一扇思維的窗戶?！昂尾辉谶@里傳承開發(fā)獼猴桃？”經(jīng)過全家商討決定，陳軒和父親選定了創(chuàng)業(yè)方向。

經(jīng)過專家的嚴(yán)密分析，為陳軒的創(chuàng)業(yè)篤定了方向。毗鄰廈鋪瓜坪村和林上村的南嶺山，海拔900米，是九宮山延伸余脈，年均氣溫22℃，云霧滋養(yǎng)、溪流環(huán)繞，千年古樹群落的腐殖質(zhì)讓土壤格外肥沃，不論是土壤環(huán)境還是氣候資源，都特別適合種植獼猴桃。統(tǒng)一了方向，錨定了目標(biāo)，陳軒說干就干，風(fēng)風(fēng)火火開始了高山水果種植創(chuàng)業(yè)之路。

2018年初，以廈鋪鎮(zhèn)招商引資企業(yè)的身份，陳軒與瓜坪村、林上村簽訂了2000畝荒山流轉(zhuǎn)協(xié)議，租期40年。為了讓荒山“活”起來，陳軒一頭扎進(jìn)南嶺山。面對(duì)荊棘叢生的荒坡，他投入全部積蓄，雇來挖掘機(jī)開山辟路，將陡峭山林改造成梯田。

更大的考驗(yàn)接踵而至。2019年夏天，基地剛種下第一批獼猴桃苗，就遭遇罕見大旱。連續(xù)幾個(gè)月無雨，幼苗葉片卷曲發(fā)黃，工人們紛紛搖頭：“這山太高，水根本上不來?！标愜幰灰а?，租來數(shù)輛大卡車，每天載著幾十個(gè)大水桶往返山腳與山頂。30多度的烈日，他帶著工人一桶桶肩扛手提澆灌樹苗，手掌磨出血泡，肩膀壓出淤青，連續(xù)兩個(gè)月吃住在山上。回憶起那段艱難的日子，他淡然笑道：“衣服就沒干過，汗水和泥水混在一起，能擰出半斤水?！?/p>

與大山較量的日日夜夜里，陳軒領(lǐng)悟到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能靠天吃飯，更不能靠蠻干。經(jīng)歷旱災(zāi)教訓(xùn)后，他開始向科技要生產(chǎn)力。在山頂修建5座蓄水池、1座水庫，鋪設(shè)數(shù)千米微噴管道，實(shí)現(xiàn)“旱能灌、澇能排”；引進(jìn)水肥一體化系統(tǒng)，用菜籽餅發(fā)酵有機(jī)肥，確保果品綠色無公害；為攻克種植技術(shù)難關(guān)，他邀請(qǐng)湖北省農(nóng)科院專家駐點(diǎn)指導(dǎo)，從品種選育到病蟲害防治全程標(biāo)準(zhǔn)化管理。

2021年基地首次掛果，黃心獼猴桃肉質(zhì)細(xì)膩、甜如蜜糖、口感驚艷，被鄉(xiāng)親們稱為“神仙果”。但是因?yàn)榍捌谒什患?，產(chǎn)量僅幾千斤，大果率只有30%。但開弓沒有回頭箭，為了改善大果率不足的桎梏，陳軒一遍遍往返于基地和省、市農(nóng)科院，在專家的指導(dǎo)下，在一遍遍的改善水肥管理下，功天不負(fù)有心人，到了2024年，果園年產(chǎn)獼猴桃30萬斤，大果率躍升至70%，一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化、智慧型獼猴桃果園已現(xiàn)雛形。為提升果品附加值，陳軒還建設(shè)了2000立方米凍庫，電腦重量自動(dòng)化分揀線將果實(shí)按克重分級(jí)：大果裝進(jìn)印著“軒之獼”的禮盒，小果則送到釀酒廠，釀成琥珀色的獼猴桃酒。

八年創(chuàng)業(yè)路，一顆赤子心。“自己富了不算本事，能讓鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口掙錢，才是真本事?！眲?chuàng)業(yè)初期，基地常年只有十余名工人。農(nóng)忙時(shí)缺人手，陳軒父子每天凌晨四點(diǎn)半開車接送村民上下山。陳軒也從不擺老板架子，除草時(shí)他第一個(gè)上手，套袋時(shí)他蹲在地里示范手法。隨著基地規(guī)模擴(kuò)大，他創(chuàng)新“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，優(yōu)先雇傭周邊村民，年均支付勞務(wù)報(bào)酬超百萬元。截至目前，公司已帶動(dòng)316戶農(nóng)戶增收，其中30余戶脫貧戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

陳軒說，一路走來，各級(jí)部門都提供了極大的幫助?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供有機(jī)肥、防草布等物資支持；縣科經(jīng)局邀請(qǐng)果茶所專家現(xiàn)場指導(dǎo)技術(shù)；人社部門給予10萬元返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)資金扶持；廈鋪鎮(zhèn)政府幫助拓展銷路；商務(wù)局每年組織去外地展銷，高山金果甜遍北京、浙江等大城市……經(jīng)國家綠色食品發(fā)展認(rèn)證中心審核，基地獼猴桃被認(rèn)定為A級(jí)“綠色食品”。公司還榮獲了“湖北省科技型中小企業(yè)”“湖北省高新技術(shù)企業(yè)”“湖北省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范基地”“市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等諸多榮譽(yù)。

站在南嶺山頂，陳軒指著連綿的綠浪滿懷憧憬：“2025年基地將進(jìn)入盛果期，預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮果超100萬斤。我們要讓‘軒之獼’品牌走向全國，還要發(fā)展民宿旅游，把這里建成集采摘、觀光、康養(yǎng)于一體的生態(tài)樂園！”