中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(姜 洪)下午的陽光,斜照進(jìn)羊樓洞狹窄彎曲的街巷,在墻壁上投下各異的光塊。街面的青石板光滑,凹凸不平。街兩側(cè)一色青磚黑瓦老屋,屋檐下吊著紅燈籠、旗幡。參差的屋檐間,露出一線藍(lán)天白云和青山。
街兩側(cè),不時(shí)見到聚興順、阜昌、洞莊、怡蘭齋等茶葉老字號(hào),也有青磚茶奶茶供應(yīng)社、桂花青磚奶茶煮茶坊、售賣現(xiàn)磨咖啡的古早黑磚茶店,萬里茶道博展覽館、趙李橋茶廠川字牌非遺傳承館,乃至中國(guó)青磚茶博物館等茶主題景點(diǎn)。當(dāng)然也有漢服、戲院、美術(shù)館、沙畫體驗(yàn)館、民間收藏乃至腐乳西施等店號(hào)。走進(jìn)街邊一間老屋,時(shí)光立即變“舊”、變得靜穆。老宅內(nèi)里空間高大,青磚墻壁鑲嵌深棕木板,方格木窗,狹小的天井里,一縷天光,從屋頂透進(jìn)來。
作為羊樓洞歷史的追尋者,我對(duì)它有著別樣的關(guān)注。十幾年前,赤壁市組建了一個(gè)專門的小組,開始到全國(guó)各地訪尋赤壁茶葉史料,我也置身其中。我們先后到過湖南、寧夏、青海、山西、北京、武漢等地。我們的目光穿過羊樓洞的尋常巷陌,向時(shí)光深處打量。羊樓洞是19世紀(jì)中國(guó)走向世界的一個(gè)小小案例,可以洞見19世紀(jì)中國(guó)及其經(jīng)濟(jì)的某種“外部性”,中國(guó)的茶葉故事,曾經(jīng)在個(gè)廣闊的時(shí)代和空間背景下展開。
沉浸史海,打撈時(shí)光湮沒的歷史,我們得知,近代中國(guó)老資格的大報(bào)一一上海《申報(bào)》中,就有大量關(guān)于鄂南青磚茶的史料,其中,關(guān)于羊樓洞的就達(dá)到一百多條,報(bào)道時(shí)間,從1873到1938年,持續(xù)半個(gè)多世紀(jì)。數(shù)十年間,這份報(bào)紙一再提到,“楚北(南)羊樓洞為產(chǎn)茶名區(qū)”“羊樓洞為產(chǎn)茶巨埠””“鄂省產(chǎn)茶之區(qū),以羊樓洞為總匯”“湖北之茶以蒲圻縣為最”“羊樓洞為茶莊薈聚之區(qū)日來茶市初開,小本營(yíng)生者無不趨之若鶩”“刻下羊樓洞茶圃中,采茶者,幾如云屯霧聚”.直到1938年,仍稱“鄂南羊樓(洞)為本省產(chǎn)茶極盛之地”。
羊樓洞是近代中俄萬里茶道的重要源頭之一。湖北工業(yè)史的研究者認(rèn)為,在羊樓洞為中心的鄂南茶區(qū)創(chuàng)辦的機(jī)器制茶工廠,是湖北近代工業(yè)的肇始,湖北從歷史上看,也是我國(guó)近代工業(yè)的重要發(fā)祥地。一本沉甸甸的書:武漢市國(guó)家歷史文化名城保護(hù)委員會(huì)編著的《中俄萬里茶道與漢口》也寫道,1863年,在武昌府建立羊樓洞磚茶廠,成為中國(guó)也是世界第一家近代制茶廠,加上隨后在羊樓洞的磚茶廠,這里出現(xiàn)了世界最早近代制茶廠群。
值得注意的是,在談到俄國(guó)學(xué)者特魯謝維奇著《十九世紀(jì)前的俄中外交及貿(mào)易關(guān)系》一書時(shí),中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代史研究所陳開科先生指出,可以說,正是以茶葉為主的俄中貿(mào)易關(guān)系,改變了俄國(guó)整個(gè)西伯利亞落后貧窮的面貌。尤其到19世紀(jì)初、俄國(guó)由于一度參與法國(guó)大陸封鎖政策而使經(jīng)濟(jì)瀕臨崩潰邊緣,這時(shí)俄中貿(mào)易對(duì)俄國(guó)尤其具有重要的意義。到19世紀(jì)40年代,俄中恰克圖貿(mào)易就已經(jīng)成了沙俄財(cái)政收入的支柱之一。這是否可以說,這是近代中國(guó)贈(zèng)予俄羅斯的一份“國(guó)禮”?
還記得北京朝陽門南大街2號(hào)的外交部南樓6層,靜謐的外交檔案館。這里永久保存著新中國(guó)成立以來所形成的外交檔案,真實(shí)記錄了1949年以來,在復(fù)雜多變的國(guó)際關(guān)系中,中國(guó)的外交政策和對(duì)外活動(dòng)、外交工作的發(fā)展成果。
作為赤壁市尋茶史小組成員,我們來到館里,查詢赤壁青磚茶作為國(guó)禮贈(zèng)送給斯大林70大壽的情況。
毛澤東主席生平僅生平有的兩次出訪的第一次,1949年12月至1950年2月訪問蘇聯(lián),正好趕上蘇聯(lián)最高領(lǐng)導(dǎo)人斯大林的70壽辰。毛主席特意為此精心準(zhǔn)備了禮物,包括瓷器、茶葉、絲綢,山東的大白菜、梨、大蔥、蘿卜以及湘繡斯大林像。被作為國(guó)禮的,也有赤壁青磚茶。這次訪問,意義重大,促成了中蘇友好互助同盟條約的簽訂,中蘇同盟正式建立。
最早在羊樓洞建立磚茶廠的俄羅斯商人李凡洛夫,是伏爾加河中游的喀山人。
喀山是“俄羅斯的茶葉麥加”,一直是重要的貿(mào)易樞紐,并成為歷史上中俄萬里茶道上的重要節(jié)點(diǎn),隨著時(shí)間的推移,飲茶之風(fēng)在這里逐漸形成。這里則是喀山歷史上著名的商業(yè)家族庫沙耶夫家族的莊園,這個(gè)曾經(jīng)在當(dāng)?shù)貥O為顯赫的家族,核心業(yè)務(wù)之一就是茶葉貿(mào)易,而支撐著他們從事茶葉貿(mào)易的正是中國(guó)經(jīng)蒙古一直抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡的古老商道萬里茶道。
俄羅斯韃靼斯坦共和國(guó)首府喀山,一座二層小樓的茶博物館坐落在城市的中心街道上。2024年金秋十月,中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到訪喀山,出席金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人第十六次會(huì)晤,再次提到中俄萬里茶道。上?!段膮R報(bào)》特派記者探訪喀山茶博物館一一它被稱為“萬里茶道”上的中國(guó)茶文化會(huì)客廳。
茶博物館中,各種場(chǎng)景還原了萬里茶道從中國(guó)延伸出境后,隨著茶葉的行進(jìn),飲茶文化的一路傳播。萬里茶道帶來了人員流動(dòng)、信息流通、文化傳播,也帶動(dòng)了伊爾庫茨克、鄂木斯克、下諾夫哥羅德等俄羅斯沿線城市的興衰。萬里茶道中興之時(shí),一些俄商從喀山出發(fā),前往中國(guó)湖北販茶設(shè)廠。
尤其值得注意的,是館中由中國(guó)贈(zèng)送的78公斤“中國(guó)傳統(tǒng)黑茶食物參考標(biāo)準(zhǔn)樣茶”,它被放在第一展廳最顯眼的位置,成為鎮(zhèn)館之寶。
在此之前,2014年,作為外交部國(guó)禮,以“和”為主題的赤壁青磚茶贈(zèng)送俄羅斯總統(tǒng)普京。
2024年春,我們來到的位于鄂南邊鎮(zhèn)的湖北趙李橋磚茶廠。在廠青磚茶博物館附近一間小會(huì)客室,聽取茶廠的同志講述了赤壁青磚茶再一次成為國(guó)禮的睦鄰友好故事。
2020年,在抗疫最緊張的時(shí)候,蒙古國(guó)向中國(guó)湖北贈(zèng)送了三萬只羊。隨后,3萬塊赤壁青磚茶,作為湖北省政府禮物回贈(zèng)蒙古國(guó)。它被稱為“羊來茶往”事件。
赤壁青磚茶,還先后兩次代表湖北茶在外交部藍(lán)色大廳向全球推介。
2025年10月11日,“萬里茶道”文化旅游推廣活動(dòng)走進(jìn)赤壁,中俄蒙泰等國(guó)嘉賓齊聚三國(guó)古城,共敘友情,共話發(fā)展。近年來,赤壁市搶抓國(guó)家實(shí)施“一帶一路”倡議機(jī)遇,積極推動(dòng)“萬里茶道”申遺,已經(jīng)與共建“一帶一路”20多個(gè)國(guó)家和國(guó)內(nèi)30多座城市建立友好合作關(guān)系。赤壁青磚茶,是茶葉睦鄰的一部分。
近年來,我結(jié)識(shí)長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)著名記者李皖先生,他推動(dòng)了一位俄羅斯學(xué)者的書:《俄羅斯的中國(guó)茶時(shí)代 1790-1919年俄羅斯茶葉和茶葉貿(mào)易》在中國(guó)出版。!
作者索科洛夫說,本書試圖來說清楚一個(gè)問題:中國(guó)茶葉到底是什么時(shí)候普及了全俄,成為俄羅斯的國(guó)家飲料的。在19世紀(jì)的一百年,尤其到其后期,茶葉貿(mào)易是俄國(guó)最大的產(chǎn)業(yè)。俄羅斯今天的一些著名企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、行業(yè),其間仍流淌著源于一二百年前中國(guó)茶葉的基因。直至19世紀(jì)末期,茶葉始終在全部俄中貿(mào)易中獨(dú)占鰲頭。茶葉貿(mào)易從根本上影響著俄羅斯和中國(guó)的政治關(guān)系。
他說,在俄中茶葉貿(mào)易中,中國(guó)以下省份的作用和貢獻(xiàn)永遠(yuǎn)閃耀著光輝:福建、江西、湖北、遼寧等。
其中,當(dāng)然包括中國(guó)湖北南部邊鎮(zhèn)羊樓洞。它長(zhǎng)時(shí)間對(duì)世界作出饋贈(zèng)。
作者簡(jiǎn)介:姜洪,曾在《讀書》《光明日?qǐng)?bào)》《中華讀書報(bào)》《文匯報(bào)》《外國(guó)文學(xué)》《山西文學(xué)》等數(shù)十家報(bào)刊發(fā)表散文、隨筆、雜文、文論、報(bào)告文學(xué)等作品。湖北省咸寧市作家協(xié)會(huì)副主席,赤壁市文聯(lián)兼職副主席,赤壁市作家協(xié)會(huì)主席。




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