本報訊 （寧洪洋） 為了進一步加強學校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，江蘇省沭陽縣市場監(jiān)管局塘溝分局按照縣局有關(guān)文件精神，對轄區(qū)內(nèi)的3所學校食堂及校園周邊43家食品經(jīng)營店、19家餐飲服務(wù)單位進行了專項檢查。

一是開設(shè)宣傳課堂。通過對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式，普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識，提高其守法和誠信經(jīng)營意識，提高自我防范和消費維權(quán)意識，自覺抵制假冒偽劣食品，并在學校附近設(shè)立了違法舉報投訴電話，進一步強化社會監(jiān)督作用，營造了良好社會共治氛圍。

二是落實主體責任。首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學校、幼兒園認真開展食品安全主體責任落實情況自查自糾，排查隱患，強化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時督促學校食堂以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進行全面核查，對廚房所有工具、用具、容器、餐具進行全面徹底清洗消毒。

三是開展專項檢查。對學校周邊的超市、餐飲服務(wù)單位等進行集中檢查。對學校食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格進行書面檢查 ，并對票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進行了仔細檢查；對學校周邊市場的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行突擊檢查。