中國(guó)食品安全訊（皋騫 錢峰 記者李黎）制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，鹽城市濱?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持發(fā)揮宣傳的引領(lǐng)示范作用，制定專項(xiàng)宣傳方案，通過(guò)拓寬宣傳渠道，創(chuàng)新宣傳方式，切實(shí)打好輿論主動(dòng)戰(zhàn)，在全縣持續(xù)樹立厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)。

集中宣貫“強(qiáng)聲勢(shì)”。組織形式多樣的宣貫活動(dòng)，發(fā)揮宣傳的示范引領(lǐng)作用。邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、志愿者代表參加全縣“制止餐飲浪費(fèi)倡導(dǎo)厲行節(jié)約”主題宣貫活動(dòng)。結(jié)合3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，開展制止餐飲浪費(fèi)主題宣傳。專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)共開展集中宣貫活動(dòng)2場(chǎng)，受眾超10000人次，發(fā)放各類宣傳資料3000余份，800余人參加簽名承諾活動(dòng)，切實(shí)發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)最強(qiáng)音。

個(gè)性宣傳“濃氛圍”。出臺(tái)《濱?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局制止餐飲浪費(fèi)“個(gè)十百千萬(wàn)”系列活動(dòng)方案》，發(fā)揮基層分局位于鎮(zhèn)區(qū)、貼近群眾的優(yōu)勢(shì)，制定貼近實(shí)際的10場(chǎng)個(gè)性化宣傳活動(dòng)，扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)高速服務(wù)區(qū)等活動(dòng)，擴(kuò)大宣傳受眾面，在全社會(huì)形成厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的濃厚氛圍。

多方倡議“聚合力”。縣文明辦、縣食安辦、縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)、縣市場(chǎng)局、縣餐飲協(xié)會(huì)、縣圓夢(mèng)志愿者協(xié)會(huì)等單位共同參與，針對(duì)全縣廣大市民、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)倡議書、承諾書。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，積極推行“半份菜”“小份菜”，履行法定義務(wù)；倡導(dǎo)消費(fèi)者樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的消費(fèi)理念，自覺摒棄“愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí)，自覺踐行“餐前適量點(diǎn)餐、餐后主動(dòng)打包”用餐文化。

共同參與“添活力”。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳，將《反食品浪費(fèi)法》納入食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員反食品浪費(fèi)意識(shí)。通過(guò)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛條幅、張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳資料等方式，全方位宣傳反食品浪費(fèi)知識(shí)；聘任60名“外賣小哥”擔(dān)任全縣制止餐飲浪費(fèi)公益宣傳志愿者，發(fā)揮他們穿百巷、進(jìn)千店、入萬(wàn)家優(yōu)勢(shì)，通過(guò)在配送箱張貼宣傳海報(bào)、隨機(jī)發(fā)放宣傳資料等形式，將反對(duì)浪費(fèi)、厲行節(jié)約理念傳遞至全縣各個(gè)角落，將專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。