中國食品安全網(wǎng)訊（楊旭輝）近日，江蘇省無錫市市場監(jiān)管局收到一封來自上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司江蘇分公司的感謝信，上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司江蘇分公司對(duì)市場監(jiān)管部門在本次疫情期間給予的支持和幫助以及長期以來對(duì)星巴克無錫各門店的關(guān)心和服務(wù)表示由衷的感謝，深感無錫良好的營商發(fā)展環(huán)境，堅(jiān)定了在無錫進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展的信心。

餐飲行業(yè)此次被新冠肺炎疫情“精準(zhǔn)打擊”，成為受影響最大的行業(yè)之一。全市市場監(jiān)管部門立足職能，在堅(jiān)守食品安全底線的同時(shí)，采取優(yōu)化許可、包容監(jiān)管和創(chuàng)新幫扶三項(xiàng)扎實(shí)有效舉措，幫助廣大餐企渡過“至暗時(shí)刻”。

優(yōu)化許可服務(wù)。2月份以來，全市市場監(jiān)管部門共為1689家餐飲單位快速辦理了食品經(jīng)營許可證，其中含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營項(xiàng)目的有844家，為餐企經(jīng)營方式從堂食向線上外賣轉(zhuǎn)變提供了資質(zhì)支持服務(wù)。為連鎖經(jīng)營企業(yè)（如星巴克在全市有62家門店）提供集中辦理許可變更、延續(xù)等便利，力避企業(yè)四處奔波。

實(shí)施包容監(jiān)管。受疫情影響，體檢機(jī)構(gòu)停診，大量餐飲從業(yè)人員健康證明有效期屆滿無法領(lǐng)取新證。市場監(jiān)管部門實(shí)行健康證明特殊時(shí)期管理，延長有效期至江蘇省公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)解除后90日內(nèi)，確保餐飲業(yè)經(jīng)營秩序。市市場監(jiān)管局在市級(jí)執(zhí)法部門中率先出臺(tái)《無錫市市場監(jiān)管輕微違法行為不予處罰指導(dǎo)意見》，其中涉及餐飲業(yè)食品安全不予處罰的有6項(xiàng)，給予企業(yè)更大容錯(cuò)空間，打造優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境。

創(chuàng)新幫扶舉措。無錫市市場監(jiān)管局?jǐn)y手阿里巴巴（餓了么）、美團(tuán)出臺(tái)減免傭金、免費(fèi)延期等幫扶舉措，助力餐企將營業(yè)從線下擴(kuò)展到線上外賣平臺(tái)，為餐企紓困解難，優(yōu)惠措施實(shí)施以來，累計(jì)有1千家次經(jīng)營戶加入外賣平臺(tái)，享受了相應(yīng)政策。結(jié)合食品安全要求，先后發(fā)布了《餐飲單位新型冠狀病毒肺炎疫情防控風(fēng)險(xiǎn)提示》、《關(guān)于“新冠肺炎”疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)食品交易安全提示》、《無錫市餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)階段新冠肺炎疫情防控和食品安全提示》等內(nèi)容，及時(shí)向餐飲行業(yè)傳遞政府疫情防控信息，指導(dǎo)餐企有序營業(yè)。