中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何怡琳 陳敏杰 高慧 記者李黎）餐桌文明非小事，一勺一筷顯修養(yǎng)。常州市金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，扎實(shí)開展加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為監(jiān)管工作和反食品浪費(fèi)、文明用餐宣傳工作，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約精神。聯(lián)合金壇華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校濱湖分校組織建設(shè)校園制止餐飲浪費(fèi)教育基地，從“小”抓起，規(guī)范學(xué)生就餐流程，細(xì)化就餐禮儀，讓每個(gè)學(xué)生懂得惜香甜米，謝辛苦人，遵就餐禮，做文明生，營(yíng)造文明用餐、杜絕浪費(fèi)、厲行節(jié)約新風(fēng)尚。

學(xué)生有序排隊(duì)加餐 來源：常州市金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

文明用餐，“靜”中長(zhǎng)德。“食不言，寢不語?！币环叫⌒〔妥溃瑐鬟f著無聲的文明。從培養(yǎng)學(xué)生“食不語”的用餐禮儀入手，開展“無聲餐廳”活動(dòng)。倡導(dǎo)就餐過程中，安靜用餐，食相文雅，以微笑、眼神以及手勢(shì)與老師、同學(xué)溝通。從安靜有序進(jìn)餐廳、不沖跑不擁擠、看見老師揮手行禮，到安靜排隊(duì)去加餐、互相謙讓、不推不擠，讓學(xué)生在排隊(duì)中長(zhǎng)德，在禮讓中向善，共同營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。

“光盤行動(dòng)”，童心共創(chuàng)?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！毙⌒∫环讲妥溃瑐鞒辛酥腥A民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。10月16日世界糧食日，組織濱小師生在招展的紅旗下共同學(xué)習(xí)“節(jié)約糧食倡議書”，引導(dǎo)同學(xué)們牢記“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的優(yōu)秀傳統(tǒng)，邀請(qǐng)學(xué)生父母一同加入“小手拉大手，文明用餐新風(fēng)尚”光盤行動(dòng)；倡導(dǎo)開展“光盤行動(dòng)”主題班會(huì)，以喜聞樂見、生動(dòng)有趣的節(jié)約小故事為切入點(diǎn)，潛移默化增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，在學(xué)生心中種下節(jié)儉的種子。

“光盤行動(dòng)”黑板報(bào) 來源：常州市金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

文明用餐 主動(dòng)光盤 來源：常州市金壇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

師生共享，歡樂“食”光。提倡學(xué)校推行并落實(shí)教師陪餐，及時(shí)糾正學(xué)生浪費(fèi)行為，言傳身教引導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食從小做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約好習(xí)慣。金壇華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校濱湖分校推出了“文明餐桌”“光盤俠”榮譽(yù)稱號(hào)，通過每日就餐時(shí)值周老師和小桌長(zhǎng)觀察指導(dǎo)文明就餐、餐中和餐后“四凈”等情況進(jìn)行評(píng)選并給予美食獎(jiǎng)勵(lì)，以榮譽(yù)稱號(hào)和獎(jiǎng)勵(lì)幫助學(xué)生養(yǎng)成文明用餐、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，讓“光盤”成為“食”尚。督促每月召開膳食委員會(huì)會(huì)議和月調(diào)度會(huì)議，根據(jù)學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)午餐的評(píng)價(jià)建議，綜合考慮學(xué)生的喜好營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)調(diào)整菜譜，優(yōu)化食堂管理，讓學(xué)生“愛上吃飯，主動(dòng)光盤”。

文明就餐，從小做起。今年以來，金壇區(qū)多所大中小學(xué)校，通過制度建設(shè)、常規(guī)管理、主題教育等多項(xiàng)措施，從細(xì)處著眼、從小事抓起，通過組織觀看反餐飲浪費(fèi)教育宣傳片、開展主題黑板報(bào)等形式弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，共同營(yíng)造文明用餐、反對(duì)浪費(fèi)、勤儉節(jié)約的文明新“食”尚，讓文明之花在龍城盛放。