烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局四堅(jiān)持四到位強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，取得積極進(jìn)展。

一是堅(jiān)持重點(diǎn)把控，壓實(shí)屬地責(zé)任到位。為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級(jí)包保工作的部署要求，烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局精心組織、周密推進(jìn)，全力做好包保干部督導(dǎo)保障工作。截至目前，全市1032名包保干部共到企業(yè)開(kāi)展督導(dǎo)11012次，督導(dǎo)企業(yè)11012家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題449個(gè)，已經(jīng)全部監(jiān)督整改并反饋，一季度督導(dǎo)完成率100%。

二是堅(jiān)持凝聚合力，開(kāi)展普法宣傳到位。烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局和食安辦聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校幼兒園（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全總監(jiān)、食品安全員法律法規(guī)培訓(xùn)及考試。全市77所學(xué)校幼兒園共125人參加培訓(xùn)。講解了餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定，通報(bào)了日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患并提出了整改具體要求，詳細(xì)解讀餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)，從餐用具清洗消毒、原料采購(gòu)與貯存、初加工、烹飪、專間與專用操作區(qū)、食品添加劑的使用、食品留樣和人員管理等全流程、多方面進(jìn)行講解，各學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員對(duì)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范及食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防范有了更深刻地理解。?

同時(shí)，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員開(kāi)展了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》專題培訓(xùn)，詳細(xì)解讀了新版《條例》的主要變化和新增內(nèi)容。

三是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)食品抽檢到位。突出靶向重點(diǎn)，不斷提高食品抽檢的針對(duì)性、有效性和系統(tǒng)性，強(qiáng)化食品抽檢信息公示和不合格食品核查處置，倒逼食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)公眾科學(xué)合理消費(fèi)食品，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。按照自治區(qū)和烏海市的食品抽檢任務(wù)要求，已完成食品監(jiān)督抽檢任務(wù)251批次，檢出不合格食品1批次，發(fā)布抽檢通告2份。?

四是堅(jiān)持夯實(shí)基礎(chǔ)，落實(shí)常態(tài)化監(jiān)管到位。抓“?！弊ァ伴L(zhǎng)”組織開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。目前已對(duì)全市2000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改。2024年第一季度監(jiān)督整改風(fēng)險(xiǎn)隱患100余項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令改正40余份。同時(shí)，組織召開(kāi)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議，并開(kāi)展了春季開(kāi)學(xué)季學(xué)校及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)檢查。截至目前，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體16家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患4個(gè)。