中國食品安全網(wǎng)訊（關(guān)曉燕 記者王再明）為切實(shí)加快構(gòu)建水岸新城食品銷售差異化監(jiān)管體系，伊金霍洛旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局精準(zhǔn)施策，加速推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，通過量化分級(jí)和差異化監(jiān)管，進(jìn)一步提升食品監(jiān)管靶向性和精準(zhǔn)度，引導(dǎo)食品銷售者提高管理水平，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患意識(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

抓實(shí)“三條措施” 助力風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理高速推進(jìn)

一是抓摸底建檔，實(shí)時(shí)更新。堅(jiān)持抓早、抓實(shí)、抓細(xì)，按照“誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，深入調(diào)查核實(shí)轄區(qū)食品銷售經(jīng)營(yíng)單位底數(shù)，及時(shí)更新數(shù)據(jù)庫，建立完善實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的食品經(jīng)營(yíng)者主體分類監(jiān)管臺(tái)賬，確保將取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的銷售經(jīng)營(yíng)單位全數(shù)納入風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定范圍。

二是抓分類分批，穩(wěn)步推進(jìn)。按照先易后難、分類實(shí)施、循序漸進(jìn)的方式，對(duì)學(xué)校及周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)單位作為監(jiān)管重中之重進(jìn)行先行評(píng)定，將中型商超、特殊食品銷售者以及食品總經(jīng)銷代理商作為監(jiān)管重點(diǎn)開展逐戶評(píng)定，對(duì)其他類商店、食雜店等小型食品銷售經(jīng)營(yíng)者結(jié)合日常監(jiān)管全面推進(jìn)分級(jí)，并適時(shí)啟動(dòng)食品攤點(diǎn)、集中交易市場(chǎng)開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定工作。

建立“四項(xiàng)機(jī)制” 實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理長(zhǎng)效應(yīng)用

一是建立日常監(jiān)督檢查銜接機(jī)制。根據(jù)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定結(jié)果，合理調(diào)配監(jiān)管資源，優(yōu)化轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶的日常監(jiān)督檢查頻次、監(jiān)督抽檢批次、監(jiān)督檢查方式以及其他管理措施，將日常監(jiān)督檢查結(jié)果作為食品經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)調(diào)整的決定性因素，讓風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理和日常監(jiān)督檢查兩項(xiàng)制度相互影響、相互促進(jìn)。

二是建立風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)銜接機(jī)制。根據(jù)食品監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對(duì)、不合格食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品銷售者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，通過統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，作為制定監(jiān)督檢查計(jì)劃的重要依據(jù)。

三是建立食品經(jīng)營(yíng)許可銜接機(jī)制。利用食品經(jīng)營(yíng)許可系統(tǒng)，對(duì)新開辦食品經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，按照食品經(jīng)營(yíng)者的靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素分值確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，并直接納入風(fēng)險(xiǎn)管理范圍，實(shí)現(xiàn)無縫隙銜接。（鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）