中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李洋 記者王再明） 2024年，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局牢牢把握“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”工作總思路，以強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管為主線，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任為重點(diǎn)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職能，一以貫之嚴(yán)抓嚴(yán)管重點(diǎn)問題集中治理，切實(shí)打好食品安全監(jiān)管服務(wù)“組合拳”，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，

進(jìn)一步完善監(jiān)管體系

擘畫全年工作，制定印發(fā)監(jiān)管工作要點(diǎn)和重點(diǎn)工作計(jì)劃，進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)督檢查事權(quán)劃分，細(xì)化任務(wù)明晰權(quán)責(zé)。開展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)，召開全盟食品安全落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”報(bào)告會(huì)暨舉辦公開承諾活動(dòng)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)把食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理要求融入現(xiàn)有管理制度、嵌入日常管理，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全盟企業(yè)完成食品安全管理員任命、《清單》更新、日周月記錄并通過抽考考核均達(dá)100%。

強(qiáng)化目標(biāo)導(dǎo)向，

建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

對(duì)全盟食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊開展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和信用分級(jí)，有效落實(shí)日常監(jiān)督檢查職責(zé)和頻次。梳理食品生產(chǎn)主體基本情況、食品質(zhì)量安全總體狀況風(fēng)險(xiǎn)防控情況、企業(yè)制度落實(shí)及產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、發(fā)現(xiàn)的主要風(fēng)險(xiǎn)問題，提出針對(duì)性監(jiān)管應(yīng)對(duì)措施。針對(duì)食品品種、區(qū)域、聚焦共性問題和食品加工小作坊園區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域開展區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)排查和幫扶指導(dǎo)，對(duì)食品生產(chǎn)加工重點(diǎn)區(qū)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行研判和分析，有效防范風(fēng)險(xiǎn)。把創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市與為民辦實(shí)事結(jié)合起來，多措并舉開展重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)問題治理。

強(qiáng)化問題導(dǎo)向，

嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為

聚焦群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，積極開展節(jié)日期間、“雙隨機(jī) 一公開”、濫用食品添加劑和非法添加行為專項(xiàng)整治、“特供酒”清源打鏈等專項(xiàng)整治，對(duì)乳制品、肉制品、糧食加工品、調(diào)味料、食用植物油、白酒、糕點(diǎn)、包裝等重點(diǎn)品種，確定時(shí)限全面開展排查。將企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的問題隱患和管理薄弱環(huán)節(jié)列為監(jiān)管指導(dǎo)的重要內(nèi)容，加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全“靶向問題”監(jiān)管。加大對(duì)小作坊產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度，積極引導(dǎo)和幫助有條件的小作坊改善生產(chǎn)條件，提升小作坊業(yè)主規(guī)范生產(chǎn)的意識(shí)，保障行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。 

強(qiáng)化核查處置，

牽頭部署開展肉類產(chǎn)品集中整治

制定印發(fā)專項(xiàng)整治行動(dòng)具體實(shí)施方案，組建工作行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。將肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治納入群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治重點(diǎn)工作內(nèi)容，組織召開全局集中整治部署推進(jìn)會(huì)。全覆蓋開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加強(qiáng)區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控治理，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行研判，制定“一品一策”風(fēng)險(xiǎn)措施責(zé)任清單，動(dòng)態(tài)建賬立項(xiàng)，有效歸集工作數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)調(diào)度工作進(jìn)展。強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品從養(yǎng)殖、屠宰到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條違法犯罪行為。

強(qiáng)化督幫一體，

強(qiáng)化許可檢查規(guī)范監(jiān)管服務(wù)

規(guī)范食品生產(chǎn)許可，全面推行優(yōu)化食品小作坊登記制度，實(shí)施食品安全承諾制度，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。對(duì)新獲證企業(yè)開展全覆蓋“回頭看”檢查。扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管領(lǐng)域行風(fēng)建設(shè)，將行風(fēng)建設(shè)與整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題深入融合，結(jié)合各類專項(xiàng)整治等行動(dòng)，聚焦影響單位發(fā)展大局和群眾反映的突出問題，排查行業(yè)風(fēng)氣、服務(wù)水平、監(jiān)管效能、執(zhí)法規(guī)范等方面的短板，堅(jiān)持工作謀劃、組織實(shí)施、查擺問題和整改提升同步推進(jìn)。

強(qiáng)化宣傳教育，

進(jìn)一步凝聚共治共識(shí)

強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，凝聚宣傳合力。按照“誰(shuí)執(zhí)法、誰(shuí)普法”工作要求，結(jié)合各類專項(xiàng)整治，以多種方式開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、食品安全宣傳工作，堅(jiān)持經(jīng)常性宣傳與階段性宣傳相結(jié)合、廣泛性宣傳與針對(duì)性宣傳相結(jié)合的宣傳原則，搭建載體，提高消費(fèi)者、食品生產(chǎn)單位的食品安全意識(shí)，突出宣傳實(shí)效。結(jié)合各類活動(dòng)積極開展全盟特色產(chǎn)品宣傳，促進(jìn)區(qū)域性產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在相關(guān)媒體刊發(fā)食品安全類稿件60余篇，印發(fā)食品安全主題宣傳資料千余份。

2024年，全盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員1176人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)93家次，小作坊483家次。2025年，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局將保持高壓態(tài)勢(shì)，持續(xù)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”，以履責(zé)報(bào)告會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)研討交流會(huì)、公開承諾、食品安全管理人員抽考等多種形式，發(fā)揮企業(yè)引領(lǐng)示范作用。深化系統(tǒng)治理，突出抓好“一高一特”（高風(fēng)險(xiǎn)食品和重點(diǎn)食品）和“一大一小”（企業(yè)和小作坊）日常監(jiān)督檢查，指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全可追溯體系。堅(jiān)持標(biāo)本兼治，持續(xù)開展“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動(dòng)，全面促進(jìn)“高質(zhì)量發(fā)展”。（阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局）