中國食品安全網(wǎng)訊（宋春雨 記者王再明）為全面貫徹落實全市食品安全“雷霆行動”的工作部署，進一步落實赤峰市市場監(jiān)管局肉類市場專項整治行動的工作要求，3月26日，赤峰市市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，采取“四不兩直”的方式，對西城農(nóng)貿(mào)市場、雨潤農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司等5家肉類經(jīng)營、使用單位進行了突擊檢查。

檢查過程中，檢查組詳細了解了肉類產(chǎn)品的進購貨渠道，對經(jīng)營者落實各項食品安全制度情況、進貨查驗制度落實情況、檢驗檢疫票據(jù)肉品品質(zhì)檢驗合格證明索取并留存情況，以及是否存在經(jīng)營使用腐敗變質(zhì)肉、私宰肉、病死肉、過期凍肉等違法違規(guī)行為進行了現(xiàn)場核查。肉類市場專項整治行動開展以來，全市共檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體372戶，針對檢查中發(fā)現(xiàn)問題下達責(zé)令整改通知書9份，現(xiàn)場督促整改問題12個。

下一步，赤峰市市場監(jiān)管局將進一步加強肉類市場專項整治力度，組織各旗縣區(qū)嚴(yán)格按照“雷霆行動”總體工作部署和全市肉類市場專項整治行動的總體要求，全力推進專項治理工作。一是加強肉類及肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和貯存單位的全過程監(jiān)管和排查；二是突出重點區(qū)域、重點品種和重點對象，針對重點問題開展重點整治；三是強化部門聯(lián)動，進一步暢通與相關(guān)部門之間的聯(lián)動合作工作機制，對專項整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題和違法違規(guī)行為，追蹤溯源、一查到底，絕不姑息；四是充分利用12345投訴舉報平臺，擴大肉類及肉制品違法違規(guī)經(jīng)營問題線索收集渠道，營造全民共治氛圍，切實保障赤峰市肉類及制品質(zhì)量安全，推動赤峰市肉類市場健康發(fā)展。（赤峰市市場監(jiān)管局）