中國食品安全報(bào)訊（徐紅偉 王再明） 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局為切實(shí)提高食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員的食品安全法律意識(shí)，督促指導(dǎo)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平，對(duì)全盟45家食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和企業(yè)食品安全管理人員開展“食品安全管理員”抽考工作。

阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員首先將《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備知識(shí)考試題庫》發(fā)放至各企業(yè)由“食安員”學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，之后再統(tǒng)一組織“食安員”在“食安員抽考APP”進(jìn)行答題考試。抽查考核試題是從《題庫》中隨機(jī)生成，每人考試題目不少于30道，答對(duì)率90%及以上為合格。執(zhí)法人員每天關(guān)注食安員抽考APP之中的數(shù)據(jù)分析情況，時(shí)時(shí)掌握企業(yè)參考情況。

截至目前，全盟已有18家食品生產(chǎn)企業(yè)的食安員參加此次考試，占全盟食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)40%，考試一次合格率為83%。針對(duì)考試不合格的企業(yè)，執(zhí)法人員要求其加強(qiáng)學(xué)習(xí)并及時(shí)參加補(bǔ)考，直到答題合格為止。