中國食品安全網(wǎng)訊?（張慧）據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局網(wǎng)站，為進一步推動春季開學(xué)復(fù)課期間學(xué)校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康，4月28-29日，赤峰市市場監(jiān)管局、教育局、公安局組成聯(lián)合檢查組，對2020年春季學(xué)校食品安全和疫情防控工作進行督導(dǎo)檢查。

檢查組采取飛行檢查方式，先后深入翁旗烏丹蒙古族中學(xué)、翁旗烏丹六中、敖漢旗新惠二中、敖漢旗新惠三中，對學(xué)校食堂食品安全管理、新冠疫情防控等方面進行了檢查。檢查組現(xiàn)場查看了就餐及食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、食品加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員晨午檢、進貨查驗及索證索票等工作情況及各項工作記錄，向?qū)W校負(fù)責(zé)人了解了就餐學(xué)生人數(shù)、就餐流程、食堂設(shè)施設(shè)備改造、食堂從業(yè)人員健康管理等情況。

檢查組發(fā)現(xiàn)四家學(xué)校對于食品安全和疫情防控工作較重視，制定了各項食品安全管理制度，基本能夠按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求操作。檢查組針對個別設(shè)施設(shè)備老舊、布局流程不合理、加工用具及容器區(qū)分標(biāo)識不顯著等問題情況進行了現(xiàn)場指導(dǎo)，要求屬地局監(jiān)督整改并按時上報整改落實情況。

此次督查進一步落實了學(xué)校食品安全主體責(zé)任、行業(yè)主管部門管理責(zé)任和市場監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，督促該市各級市場監(jiān)管、教育和公安部門以問題為導(dǎo)向，加強部門協(xié)作，統(tǒng)籌開展校園食品安全和疫情防控工作，依法嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為，筑牢校園食品安全防線。