巴彥淖爾市市場監(jiān)管局全力推進內(nèi)蒙古小麥產(chǎn)業(yè)計量測試中心建設(shè)

中國食品安全網(wǎng)訊（張瑋 記者張陽陽）為推動地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局于2025年3月12日正式獲批籌建內(nèi)蒙古自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)計量測試中心并持續(xù)推進建設(shè)進程。該中心由巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局牽頭，巴彥淖爾市市產(chǎn)品質(zhì)量計量檢測中心、內(nèi)蒙古恒豐集團銀糧面業(yè)共同籌建。中心全面建成后，將建立計量標(biāo)準15項、編制校準規(guī)范8項、標(biāo)準和技術(shù)規(guī)范14項，小麥產(chǎn)業(yè)鏈檢定、校準能力覆蓋率將達85％以上，為提升全市小麥產(chǎn)業(yè)核心競爭力提供強有力的技術(shù)支撐。

聚焦產(chǎn)業(yè)需求，明確發(fā)展定位。中心依托巴彥淖爾小麥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，緊緊圍繞小麥產(chǎn)業(yè)計量測試技術(shù)需求，強化“三個全”計量服務(wù)，一是服務(wù)全溯源鏈，建立從種植到加工的全過程計量監(jiān)測體系；二是覆蓋全壽命周期，實現(xiàn)從原料到成品的全流程質(zhì)量控制；三是貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，提供從田間到餐桌的全方位技術(shù)服務(wù)。聯(lián)合科研力量，重點解決質(zhì)量檢測、水分測定、農(nóng)藥殘留分析等計量技術(shù)難題，進一步加強計量測試能力、計量科技創(chuàng)新能力和運行能力建設(shè)，實現(xiàn)計量服務(wù)供給便利最大化和服務(wù)成本最小化。

強化技術(shù)支撐，推進規(guī)范建設(shè)。一是啟動8項計量器具校準規(guī)范的編制工作。其中，小麥硬度指數(shù)儀、面筋儀等4項計量器具校準規(guī)范編制已被自治區(qū)局列入《自治區(qū)地方計量技術(shù)規(guī)范制修訂項目計劃》。二是聯(lián)合科研院所編寫13項標(biāo)準和地方規(guī)范，其中5項已上報區(qū)局審批，2項通過了自治區(qū)地方標(biāo)準立項論證，致力于填補河套灌區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)標(biāo)準體系空白。三是開展15項計量標(biāo)準調(diào)研和資料收集工作，完善小麥產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵參數(shù)參量量傳能力，組織技術(shù)人員開展專項技術(shù)考察，購置部分計量標(biāo)準器并開展相關(guān)實驗，為后續(xù)工作開展奠定堅實基礎(chǔ)。

深化協(xié)同合作，促進創(chuàng)新發(fā)展。堅持開放共享的發(fā)展理念，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局積極構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新體系。一方面，與恒豐集團合作開展小麥粉加工成本核算方法研究，完成4次技術(shù)調(diào)研，致力降低生產(chǎn)成本，提升經(jīng)濟效益。與陜西公司合作開展管道壓力表校準裝置的研制，完成技術(shù)調(diào)研與方案設(shè)計，明確了研發(fā)方向與技術(shù)路線。組織技術(shù)人員赴杭州公司開展專題調(diào)研培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，提升技術(shù)水平。另一方面，與硬質(zhì)小麥技術(shù)創(chuàng)新中心、河套大學(xué)等科研院所共同形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所簽訂合作協(xié)議，共同推進農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準化高質(zhì)化發(fā)展。通過多方協(xié)作，努力將中心打造成為小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要平臺。

下一步，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)錨定“計量測試賦能產(chǎn)業(yè)升級”目標(biāo)，以“高標(biāo)準建設(shè)、高質(zhì)量服務(wù)”為準則，加快推進內(nèi)蒙古自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)計量測試中心建設(shè)各項工作。（巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局）