中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郝彥瑞 記者王再明）12月19日，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)許濱帶隊(duì)，采取“四不兩直”方式深入市一中、市職業(yè)技術(shù)學(xué)校，檢查督導(dǎo)調(diào)研校園食品安全工作開展情況。

對(duì)照校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)相關(guān)要求，督導(dǎo)組一行實(shí)地查看了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的配備使用情況，重點(diǎn)檢查各單位落實(shí)食品安全和安全生產(chǎn)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理，進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗消毒、加工制作、食品留樣、制止餐飲浪費(fèi)等食品安全管理制度的工作措施及日常監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題的整改完成情況等。并與在校師生廣泛交流，認(rèn)真聽取大家們對(duì)加強(qiáng)校園食品安全工作的意見和建議。

督導(dǎo)組要求，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，務(wù)必要扎實(shí)抓好抓細(xì)。一要壓實(shí)主體責(zé)任。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)及食堂經(jīng)營(yíng)者要牢固樹立食品安全意識(shí)，進(jìn)一步完善校園食品安全管理制度和管理體系，筑牢安全防線；要嚴(yán)把食材采購(gòu)配送等環(huán)節(jié)，確保食品原材料及添加劑來源可追溯，質(zhì)量有保障；要嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提高規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理水平；做到食品安全源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，杜絕餐飲浪費(fèi)。二要壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要提高政治站位，認(rèn)真貫徹落實(shí)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作要求，扎實(shí)開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，依法履職擔(dān)當(dāng)，緊盯問題線索，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督指導(dǎo)整改到位，切實(shí)保障師生飲食健康安全。三要形成監(jiān)管合力。進(jìn)一步加強(qiáng)與紀(jì)委監(jiān)委、教育、公安等部門的溝通協(xié)調(diào)，共同做好校園食品安全培訓(xùn)及監(jiān)督檢查工作，強(qiáng)化行刑銜接和行紀(jì)銜接，以零容忍態(tài)度嚴(yán)查重處相關(guān)違法犯罪行為，科學(xué)妥善應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，及時(shí)發(fā)布典型案例和消費(fèi)警示，大力營(yíng)造校園食品安全“人人關(guān)注、人人參與、人人共治”的良好氛圍。（烏海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）