中國食品安全網訊（翟卓穎 記者王再明）新學期伊始，為進一步加強校外托管機構食品安全監(jiān)管工作，保障學生用餐安全和身體健康。2月24日至28日，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經濟技術開發(fā)區(qū)分局聚焦食品安全防線，開展校外托管機構專項檢查。

一是全面排查，筑牢安全防線。執(zhí)法人員重點檢查從業(yè)人員健康證明、場所設置、餐飲具清洗消毒、保潔設施，冷藏冷凍設備以及食品留樣設施的配備和運轉情況。要求用于生熟食品的用具、容器必須標識明顯，避免交叉污染，實行分餐制、嚴禁制售冷葷類食品、嚴格落實食品留樣制度。截至目前，共檢查校外托管機構94家。

二是嚴格執(zhí)法，消除安全隱患。針對部分校外托管機構存在食品留樣不規(guī)范、消毒記錄不全、從業(yè)人員健康證明過期等問題，執(zhí)法人員已責令立即整改，并對整改情況進行跟蹤復查，確保問題整改徹底，切實保障學生安全。

三是加強宣傳，營造安全環(huán)境。執(zhí)法人員向校外托管機構負責人宣傳食品安全知識的宣傳教育，要求經營者切實履行主體責任，確?！靶★堊馈钡陌踩芾沓B(tài)化、規(guī)范化。同時，簽訂《校外托管機構承諾書》94份。

下一步，開發(fā)區(qū)分局將持續(xù)加強校外托管機構安全管理，及時對新開小飯桌進行備案登記，更新完善基礎臺賬，并聯(lián)合多部門開展定期檢查和不定期抽查，為學生營造安全、健康、和諧的成長環(huán)境。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經濟技術開發(fā)區(qū)分局）