山西發(fā)布關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的倡議書

全省食品生產(chǎn)企業(yè)：

隨著消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)意識的逐漸增強(qiáng)，食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期無疑是消費(fèi)者最關(guān)注的問題之一，近年來預(yù)包裝食品的火爆，使得預(yù)包裝食品（含食品添加劑）的標(biāo)簽標(biāo)識問題重要性日益凸顯。為方便消費(fèi)者清晰辨識預(yù)包裝食品（含食品添加劑）標(biāo)簽標(biāo)識，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，按照市場監(jiān)管總局公告精神，結(jié)合我省實(shí)際，山西省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合山西省食品工業(yè)協(xié)會、山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會就鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識發(fā)出如下倡議：

一、在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

二、采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。

三、使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

四、以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

五、按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。

六、同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日。

七、采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，同時(shí)標(biāo)注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。

八、改進(jìn)噴碼、打印等日期標(biāo)注技術(shù)和設(shè)備，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。

為社會提供安全放心的健康食品，這既是食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任，也是企業(yè)立品牌聚人氣獲長利求發(fā)展的根本要求。因此我們要以高度的責(zé)任意識和良好的職業(yè)道德操守，從細(xì)節(jié)著手，把工作落到實(shí)處，做食品行業(yè)規(guī)范的踐行人，為推動我省食品行業(yè)的健康發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

山西省市場監(jiān)督管理局?山西省食品工業(yè)協(xié)會 山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會

2024年4月7日