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晉中市市場監(jiān)管局不斷加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管

2024-07-15 10:35來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:韓國良

中國食品安全網(wǎng)訊(馬逸超)晉中市市場監(jiān)管局認真貫徹落實市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,不斷加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管,提升市場綜合管理水平。

一是規(guī)范相關制度流程。督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者落實主體責任和管理,對入場銷售者全部建立檔案,全市12個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1770戶入場銷售者建立檔案,做到一戶一檔規(guī)范管理;建立食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)市場準入、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢等相關食品安全管理,目前共有12家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者落實食品安全主體責任。

二是加強日常監(jiān)督檢查。要求市場內(nèi)的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用批發(fā)市場統(tǒng)一格式的銷售憑證,做到信息可追溯;及時排查市場食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營風險,對入場的食用農(nóng)產(chǎn)品全面查驗食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證,保障市場食用農(nóng)產(chǎn)品安全供應;強化市場抽樣快檢,督促全市12家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建成快檢室,對不能提供食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證的產(chǎn)品進行快檢抽檢。截至目前,全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場共抽樣快檢檢測食用農(nóng)產(chǎn)品13863批次。

三是積極推進食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)應用和數(shù)據(jù)歸集工作,啟用晉中市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng),并每月向省局上報監(jiān)管工作情況。