晉中市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管助力食品經(jīng)營(yíng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建） 近日，晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合全市食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)工作實(shí)際，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和監(jiān)管最前沿，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，助力食品經(jīng)營(yíng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。

市局黨組成員、副局長(zhǎng)單小虎率領(lǐng)食品流通科相關(guān)人員分別深入榆次區(qū)山西田森集團(tuán)有限公司廣場(chǎng)店、晉中匯隆商貿(mào)有限公司和太谷縣豐農(nóng)城西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、介休家家利購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司太谷分公司環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控、食品安全和復(fù)工復(fù)查情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

在檢查過(guò)程中單小虎指出，要加快推進(jìn)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，特別是基層市場(chǎng)監(jiān)管所（站）要深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等監(jiān)管一線(xiàn)做好服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)解決企業(yè)在復(fù)工復(fù)中遇到的難題，幫助企業(yè)盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

持續(xù)落實(shí)好疫情防控的各項(xiàng)聯(lián)防聯(lián)控措施，包括做好進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的人員的管控，對(duì)進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的登記，特別是外地車(chē)輛，做好場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、清潔和消毒工作，記錄消毒情況。

落實(shí)食品安全主體責(zé)任是市場(chǎng)監(jiān)管的基礎(chǔ)工作，晉中市市場(chǎng)監(jiān)管局以復(fù)工復(fù)產(chǎn)為節(jié)點(diǎn)，督促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、食品安全自查等制度，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施和食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程管控，確保經(jīng)營(yíng)過(guò)程持續(xù)合規(guī)。

針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生較差、散裝熟肉制品冷藏設(shè)施不符合要求、索證索票不及時(shí)、銷(xiāo)售過(guò)期食品的問(wèn)題，榆次區(qū)和太谷縣市場(chǎng)局將持續(xù)跟進(jìn)、監(jiān)督整改工作，防止類(lèi)似問(wèn)題發(fā)生。