中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建） 近日，晉中市市場監(jiān)督管理局結(jié)合全市食品銷售環(huán)節(jié)工作實際，深入農(nóng)貿(mào)市場和監(jiān)管最前沿，加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管，助力食品經(jīng)營復工復產(chǎn)工作。

市局黨組成員、副局長單小虎率領(lǐng)食品流通科相關(guān)人員分別深入榆次區(qū)山西田森集團有限公司廣場店、晉中匯隆商貿(mào)有限公司和太谷縣豐農(nóng)城西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、介休家家利購物廣場有限公司太谷分公司環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控、食品安全和復工復查情況進行檢查和指導。

在檢查過程中單小虎指出，要加快推進食品銷售環(huán)節(jié)復工復產(chǎn)工作，特別是基層市場監(jiān)管所（站）要深入農(nóng)貿(mào)市場等監(jiān)管一線做好服務，現(xiàn)場解決企業(yè)在復工復中遇到的難題，幫助企業(yè)盡快復工復產(chǎn)。

持續(xù)落實好疫情防控的各項聯(lián)防聯(lián)控措施，包括做好進入農(nóng)貿(mào)市場、超市的人員的管控，對進入農(nóng)貿(mào)市場的車輛進行嚴格的登記，特別是外地車輛，做好場所的環(huán)境衛(wèi)生、清潔和消毒工作，記錄消毒情況。

落實食品安全主體責任是市場監(jiān)管的基礎工作，晉中市市場監(jiān)管局以復工復產(chǎn)為節(jié)點，督促經(jīng)營者進一步規(guī)范經(jīng)營行為，認真落實進貨查驗、索證索票、臺賬記錄、食品安全自查等制度，加強食品經(jīng)營場所、設備設施和食品經(jīng)營過程管控，確保經(jīng)營過程持續(xù)合規(guī)。

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的個別食品經(jīng)營者經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差、散裝熟肉制品冷藏設施不符合要求、索證索票不及時、銷售過期食品的問題，榆次區(qū)和太谷縣市場局將持續(xù)跟進、監(jiān)督整改工作，防止類似問題發(fā)生。