中國食品安全網訊(張培琰?記者?陳賢義)4月27日,小學四到六年級迎來了開學,為守好校園疫情防控陣地,深入實施校園食品安全守護行動,確保廣大在校師生復課后的飲食安全,碑林區(qū)市場監(jiān)管局對長樂坊轄區(qū)內永新小學、興慶小學、景龍池小學食堂開展了食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員主要從學校的從業(yè)人員健康管理、經營場所衛(wèi)生清整、庫存食品原料清查、食品采購進貨查驗、食品加工制作管理、學校食堂食品安全信息公開、落實食品留樣制度等內容進行了全面檢查,并指導學校食堂開展了食品安全自查工作,對食堂供水、冷凍冷藏、清洗消毒等設施設備進行全面排查維護,對就餐場所、加工場所、設施設備進行全面清洗消毒。
西安市碑林區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內學校進行食品安全專項檢查
執(zhí)法人員向食堂負責人強調,必須保證學生進入食堂時要佩戴口罩并進行體溫檢測,體溫異常者不得入內;引導學生排隊取餐時與他人保持1米以上距離;全面做好餐飲具和就餐場所消毒工作,切實采取有效防控措施,保障師生防疫到位、就餐安全。
下一步,碑林區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展學校食堂食品安全檢查,嚴格落實“四個最嚴”要求,夯實疫情防控期間校園食品安全主體責任,為復課師生食品安全保駕護航。