中國食品安全網(wǎng)訊（記者?陳賢義?陳茜）6月13日以來，陜西省市場監(jiān)管部門按照各級應對新冠疫情領導小組（指揮部）辦公室統(tǒng)一安排部署，深入推進農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、商場超市、餐飲服務單位等重點場所食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險排查。

陜西省各級市場監(jiān)管局深入推進農(nóng)貿(mào)市場等重要場所食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險排查

一是積極配合聯(lián)系同級疾控部門，迅速開展轄區(qū)內(nèi)商貿(mào)、農(nóng)貿(mào)、海鮮市場現(xiàn)場調(diào)查及新冠肺炎病毒核酸檢測工作。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至6月17日，陜西全省共抽取食品表面涂抹樣本、從業(yè)人員樣本、環(huán)境樣本等共4752個，已出具的核酸檢測結果全部呈陰性。各地抽檢工作仍在進行中。

二是以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店、餐飲服務單位等為重點場所，以生鮮、冷凍肉品和水產(chǎn)品及其制品等為重點品種，督促市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者和餐飲服務提供者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度等質(zhì)量安全主體責任，進口產(chǎn)品必須提供檢驗檢疫證明文件。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至6月17日，陜西全省市場監(jiān)管部門共檢查各類農(nóng)貿(mào)市場387家次、海鮮市場14家次、商場超市2339家次、便利店673家次、食品生產(chǎn)及餐飲服務單位等4571家次。嚴禁銷售無購貨憑證、合格證明文件的食用農(nóng)產(chǎn)品。

三是組織在陜西全省開展畜禽肉及其副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢。由各級市場監(jiān)管部門結合當?shù)貙嶋H，對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位、學校及單位食堂等重點區(qū)域開展專項抽檢，重點排查畜禽肉及其制品和水產(chǎn)品中獸藥殘留、非法添加等食品安全風險隱患。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的，立即督促生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架召回、封存不合格食品、追溯源頭等風險防控措施，依法開展核查處置，及時化解食品安全風險。

下一步，各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)全力做好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商場超市、海鮮市場等重點領域食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，繼續(xù)配合各級疾控部門開展好相關領域新冠肺炎核酸檢測工作，為人民群眾身體健康和市場安全有序保駕護航。