中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許建勤?記者?惠慶蓮）9月20日-29日，2020年中國(guó)營(yíng)商環(huán)境評(píng)價(jià)西咸新區(qū)填報(bào)點(diǎn)工作在西咸新區(qū)隆重召開(kāi)，涉及鄭州、洛陽(yáng)、許昌、寶雞、西安等西北五地市的填報(bào)工作，為全力保障會(huì)議期間與會(huì)人員飲食安全。西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，扎實(shí)做好會(huì)議期間食品安全保障工作。

提前對(duì)接，掌握實(shí)情。西咸新區(qū)市場(chǎng)局積極與西咸新區(qū)工作會(huì)務(wù)組進(jìn)行對(duì)接，相互配合，互通信息，及時(shí)掌握與會(huì)人員人數(shù)、入駐酒店、就餐形式等情況，制定相應(yīng)食品安全保障預(yù)案，提前對(duì)西咸新區(qū)會(huì)議中心進(jìn)行檢查，做到底數(shù)清、情況明。

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)做好與會(huì)人員食品安全工作

重點(diǎn)監(jiān)管，消除隱患。新區(qū)市場(chǎng)局李直副局長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)紅星國(guó)際酒店、美麗豪酒店西咸新區(qū)店等2家接待單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，詳細(xì)查看了接待單位接待與會(huì)人員入駐情況、食品安全專項(xiàng)保障預(yù)案、食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，重點(diǎn)對(duì)食品原輔料的采購(gòu)驗(yàn)收、食品貯存、人員健康狀況、餐飲具的清洗消毒保潔、食品添加劑的使用登記、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)要求接待單位立即進(jìn)行整改落實(shí)，消除食品安全隱患。

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李直帶隊(duì)檢查

駐點(diǎn)巡查，保障安全。選派政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)熟練的監(jiān)管人員對(duì)西咸會(huì)議中心供應(yīng)的盒飯進(jìn)行駐點(diǎn)巡查，提前審核供餐單位資質(zhì)、供應(yīng)食譜等，嚴(yán)格要求供餐單位按照供餐配送流程，執(zhí)行熱鏈運(yùn)輸，保障每餐次配送盒飯中心溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，做好專項(xiàng)工作食品留樣，確保與會(huì)人員吃的安全、放心。

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)供應(yīng)的盒飯進(jìn)行駐點(diǎn)巡察