5月21日，由西安市商務(wù)局主辦，西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會協(xié)辦，西安華展展覽有限公司承辦的第一屆西安咖啡交易博覽會在西安曲江國際會展中心B4館舉行。據(jù)悉，本次博覽會期3天，小藍杯瑞幸咖啡、大福咖啡、AIC COFFEE、貓屎咖啡、厚旺咖啡、香記咖啡、百福行咖啡、雕刻時光咖啡等50余家著名咖啡館品牌、咖啡機構(gòu)匯聚一堂，給您帶來一場咖啡文化盛宴；更有來自原巖咖啡的流動咖啡車，為現(xiàn)場觀眾提供免費手動DIY咖啡。

西安市商務(wù)局副局長陳建鋒致辭時介紹，本屆咖啡展設(shè)置了展覽交易、咖啡市集、賽事活動、十佳咖啡師、最美咖啡連鎖品牌評選五大板塊；通過舉辦中國咖啡全能大賽、云南咖啡杯中國沖煮大賽、西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽等賽事和“十佳咖啡師”、“最美咖啡連鎖品牌”評選活動，對推廣咖啡文化、提升咖啡行業(yè)服務(wù)技能、繁榮咖啡行業(yè)商貿(mào)流通都將起到積極的促進作用。

“潮生活” 咖啡大集，讓生活更時尚

當咖啡逐漸普及成為城市生活的普遍飲品，咖啡早已不再是品嘗的意義。更多的是一種時尚的生活方式、生活氛圍與生活態(tài)度。本屆展會，組委會特別設(shè)置了1000平米的“潮生活”體驗區(qū)，匯聚了咖啡業(yè)界近50多家知名咖啡館、飲品店、甜品店，咖啡機、咖啡器具，咖啡生豆、熟豆 ，各式水吧臺、制冰機、凈水機、售飲機、奶茶原料，讓生活更時尚，就來“潮生活” 咖啡大集，來自全國乃至國際的咖啡產(chǎn)品都在這里等著你！咖啡行業(yè)內(nèi)最有趣最好玩的咖啡大集會，也在這里等著你！

咖啡拉花專業(yè)賽事，讓咖啡更文藝

一朵朵漂亮的咖啡花在杯中綻放，一個個年輕的咖啡師搖晃著拉花缸在臺上各施絕技。這里是第一屆西安咖啡交易博覽會中國·西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽的現(xiàn)場，同期，還將舉辦云南咖啡杯中國沖煮大賽·西北分賽， 2019西安“十佳咖啡師”評選和"最美品牌連鎖咖啡館"評選，從容易到繁瑣，從簡單到復(fù)雜，這些專業(yè)賽事，為我們展示的不僅僅是神奇而絢麗的咖啡制作技巧，更彰顯了精致的咖啡品質(zhì)與文化生活，讓咖啡更文藝，就去第一屆西安咖啡交易博覽會觀賞賽事活動吧！

以咖啡為媒，推動西安國際消費中心城市建設(shè)

咖啡是世界三大飲料之一，是眾多外國友人的生活必需品?？Х龋蚱湎M的國際性、文化性，正在成為城市文化傳播與都市生活交流的重要平臺。西安，曾經(jīng)是古絲綢之路的起點，歷史上的第一個國際化大都市。西安，現(xiàn)在是建設(shè)中的國家中心城市，亞歐合作國際化大都市。國際化，是西安新時期城市建設(shè)的重要任務(wù)。2019年《陜西省政府工作報告》中，明確將“支持西安創(chuàng)建國際消費中心城市”作為重點工作之一。以咖啡為媒，舉辦西安咖啡交易博覽會，將以一種全新的方式，建立西安與世界的橋梁。提升生活品質(zhì)，擴大國際交流，

咖啡，在這里，被賦予一種新的表現(xiàn)形式——讓城市與世界交互融合，

打造時尚多元咖啡文化展示交流平臺，服務(wù)大西安國際消費中心城市建設(shè)。