中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (周一凡 記者李甜甜)2025年高考臨近。為確保高考期間師生飲食安全,近日,天津市武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,制定工作方案,全面開(kāi)展武清區(qū)2025年普通高考餐飲服務(wù)食品安全保障工作。
按照轄區(qū)內(nèi)提供高考餐飲服務(wù)的酒店分布,6月4日起,相關(guān)業(yè)務(wù)科室聯(lián)合基層市場(chǎng)監(jiān)管所成立高考保障小組,有序組織監(jiān)管人員對(duì)高考涉及餐飲酒店進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)施設(shè)備清潔消毒、加工操作流程等重點(diǎn)環(huán)節(jié),并對(duì)食材進(jìn)行快檢。同時(shí),督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任,堅(jiān)決預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。