中國食品安全網(wǎng)訊 （姚思遠(yuǎn) 記者李甜甜）為落實(shí)2024年秋季校園食品安全工作要求，持續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，8月28日，天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局召開2024年秋季校園食品安全工作部署會(huì)，全力推動(dòng)開展秋季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。河西區(qū)市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志，相關(guān)科、所、隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)議首先針對校園食品安全工作存在的薄弱環(huán)節(jié)，深入剖析人員管理、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)中潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，并圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行、病媒生物防制、復(fù)用餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行重點(diǎn)提示。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要深入開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，兼顧對高等院校和托幼機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)督檢查工作不放松，督促學(xué)校食堂、校外配餐企業(yè)充分用好本周時(shí)間，在開學(xué)供餐前全面自查，在嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、嚴(yán)格加工制作過程控制、持續(xù)開展場所設(shè)施維護(hù)、規(guī)范餐用具清洗消毒保潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上下功夫，牢牢守住校園食品安全的紅線。

下一步，河西區(qū)將扎實(shí)開展秋季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，不斷提升校園食堂監(jiān)督檢查力度，健全完善常態(tài)化監(jiān)管長效機(jī)制，深入排查各類問題隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法查處食品安全違法行為，有力督促學(xué)校落實(shí)好主體責(zé)任，維護(hù)好校園食品安全環(huán)境，有效保障在校師生飲食安全。