中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王雨 ）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品銷售經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，加速推進(jìn)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等各項(xiàng)制度的落實(shí)和規(guī)范，北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況制定《食品銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)專項(xiàng)規(guī)范治理工作方案》，并按照全面檢查與重點(diǎn)督查相結(jié)合的原則開展食品銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)專項(xiàng)規(guī)范治理工作。

注重宣傳教育，明確責(zé)任義務(wù)。以屬地市場(chǎng)所轄區(qū)為單元，通過(guò)食品流通微信群對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)者開展集中宣傳教育，明確告知其應(yīng)履行的食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和相關(guān)法律法規(guī)，鼓勵(lì)其采用更加先進(jìn)規(guī)范的電子臺(tái)賬實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

注重工作統(tǒng)籌，壓實(shí)主體責(zé)任。執(zhí)法人員將專項(xiàng)規(guī)范治理工作與落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任和“接訴即辦、未訴先辦”緊密結(jié)合，將宣貫引導(dǎo)工作作為包保工作內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查和規(guī)范引導(dǎo)力度，對(duì)未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的食品銷售經(jīng)營(yíng)者，清晰告知相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)其按照規(guī)范要求落實(shí)責(zé)任。

注重問(wèn)題查改，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)以及群眾投訴反饋食品進(jìn)貨查驗(yàn)類問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)突出的食品經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)集中約談、上門督促指導(dǎo)等方式，明確告知法定責(zé)任內(nèi)容及違法后果，督促其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

截至目前，共檢查轄區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)商戶665戶次，市場(chǎng)領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)商戶60戶次，責(zé)令整改29戶，立案9起，警告5戶，罰沒1起，罰沒款共計(jì)0.2萬(wàn)元。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食品經(jīng)營(yíng)商戶出現(xiàn)進(jìn)銷貨票據(jù)保留不規(guī)范、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范等問(wèn)題，已全部責(zé)改完成。下一步，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，始終保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，督促食品經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)主體責(zé)任落實(shí)的自覺性和規(guī)范性，嚴(yán)肅查處拒不落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度等行為，切實(shí)提高食品安全管理水平。