|
本報(bào)訊（蔡詩穎 崔松穎 記者陳家華 發(fā)自廈門）清明假期臨近，迎來旅游高峰，為保障轄區(qū)旅游景點(diǎn)飲食安全，消除食品安全隱患，近日，廈門市集美區(qū)灌口市場監(jiān)管所針對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”專項(xiàng)檢查。 此次檢查，以轄區(qū)廈門老院子、廈門北站等人流量較大的重點(diǎn)景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位為主要對象，就前期檢查中所發(fā)現(xiàn)的制度管理、衛(wèi)生情況、倉庫和凍庫貯存等問題整改情況逐個(gè)確認(rèn)，確保餐廳地板消洗整潔、排水溝潔凈無積水蚊蟲，袋（盒）內(nèi)的散裝食品添加食品標(biāo)簽，餐廳進(jìn)貨均納入“入市必登”系統(tǒng)備案，做到全程信息化可追溯。同時(shí)，重點(diǎn)對餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康等方面內(nèi)容進(jìn)行全面檢查。 |
下一步，集美市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大轄區(qū)旅游市場餐飲服務(wù)單位食品安全跟蹤督查力度，強(qiáng)化旅游餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，保障游客玩得開心、吃得放心，為廈門市旅游名片增光增色。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺
黑貓投訴
廣告刊例