日前，北岸食藥監(jiān)分局聯(lián)合北岸教育局,在國(guó)投云頂湄洲灣電力有限公司召開(kāi)了學(xué)校食品安全管理觀摩培訓(xùn)會(huì)。
在國(guó)投云頂湄洲灣電力有限公司食堂里，參加培訓(xùn)人員對(duì)操作間、洗消間、食品庫(kù)房、留樣等合理規(guī)范的場(chǎng)所設(shè)置布局進(jìn)行了參觀，并就國(guó)投云頂湄洲灣電力有限公司食堂的“食品安全信息追溯”、“6T管理”、“明廚亮灶”、“光盤(pán)行動(dòng)”等先進(jìn)的管理模式和精細(xì)化的服務(wù)特色進(jìn)行了討論交流。 （陳穎?周鵬星）
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