福州市倉山區(qū)開展食品安全開放日活動(dòng)

????中國食品安全網(wǎng)訊（馬靜?記者朱定榮）?為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建，有效調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量，完善食品安全監(jiān)管社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，營造全民關(guān)注、全民參與、全民支持、全民共享餐飲服務(wù)食品安全的良好氛圍，近日，福州市倉山區(qū)食安辦聯(lián)合福州市倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、倉山區(qū)食品安全聯(lián)盟成員單位在倉山區(qū)金山街道新筑社區(qū)共同開展食品安全開放日活動(dòng)，并首次成立由社區(qū)居民組成的食品安全督導(dǎo)隊(duì)，檢查沿街商戶，并予以評(píng)分定級(jí)。

隨機(jī)對(duì)便利店開展檢查

????活動(dòng)當(dāng)天，金山街道新筑社區(qū)的10位社區(qū)居民充當(dāng)食品安全督導(dǎo)員，會(huì)同轄區(qū)人大代表、社區(qū)網(wǎng)格員、社區(qū)居民代表等人員參觀食品安全科普基地、體驗(yàn)“明廚亮灶”服務(wù)平臺(tái)、參觀“明廚亮灶”智能標(biāo)準(zhǔn)廚房。在食品安全科普基地，倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員向10名食品安全督導(dǎo)員講解了小餐飲店及食品單位的檢查要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。隨后，食品安全督導(dǎo)員們?cè)谑袌?chǎng)部門工作人員的陪同下，對(duì)新筑社區(qū)金建小區(qū)一期、一品新筑小區(qū)沿街的22戶商戶（其中餐飲類18戶、便利店4戶）進(jìn)行檢查，根據(jù)要點(diǎn)給22家商戶評(píng)分定級(jí)，體驗(yàn)了一把監(jiān)管人員的工作。

????通過本次食品安全督導(dǎo)檢查，食品安全督導(dǎo)員不僅有效增強(qiáng)了自身食品安全防范意識(shí)，更為自己今后有效監(jiān)督食品安全打下了基礎(chǔ)，有利于維護(hù)社區(qū)食品安全的良好態(tài)勢(shì)。