????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳旭?記者朱定榮）?今年以來(lái)，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育，堅(jiān)決貫徹落實(shí)省、市、區(qū)各級(jí)食安辦關(guān)于開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)有關(guān)工作部署，緊扣“強(qiáng)監(jiān)管、重落實(shí)、補(bǔ)短板、破堵點(diǎn)、克難點(diǎn)”工作總基調(diào)，將食品安全作為全年重點(diǎn)工作來(lái)抓，在組織領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)合執(zhí)法、宣傳教育等方面取得了顯著成效。

????強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，“四項(xiàng)舉措”破除“單手抓”窘?jīng)r

????構(gòu)建聯(lián)合行動(dòng)組織協(xié)調(diào)機(jī)制

????區(qū)食安辦牽頭成立聯(lián)合行動(dòng)工作組，由各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?。工作組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、案件查辦組、保健食品整治組、校園食品安全整治組等四類(lèi)項(xiàng)目組，為整治食品安全聯(lián)合行動(dòng)提供了有力的制度保障。

????制定聯(lián)合行動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治方案

????以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳及違規(guī)銷(xiāo)售、校園食品安全問(wèn)題、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題為重要抓手，羅列重點(diǎn)問(wèn)題、研討工作措施、確定實(shí)施步驟，使聯(lián)合行動(dòng)有據(jù)可依、有章可循、有跡可查。

????制定聯(lián)合行動(dòng)督導(dǎo)檢查方案

????從總體目標(biāo)、工作安排、組織實(shí)施、工作要求等方面著手，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，找準(zhǔn)工作中的堵點(diǎn)、難點(diǎn)和群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、痛點(diǎn)，精心籌備部署，認(rèn)真組織實(shí)施后續(xù)督導(dǎo)檢查工作，使聯(lián)合行動(dòng)首尾相接，形成“閉環(huán)”。

????制定聯(lián)合行動(dòng)宣傳工作方案

????明確宣傳重點(diǎn)，合理調(diào)配人員，要求各單位支持、配合主流媒體做好專(zhuān)題報(bào)道，在全區(qū)范圍內(nèi)形成“人人心系食安”的濃厚氛圍，為聯(lián)合行動(dòng)的開(kāi)展提供有力的輿論支持。

????部門(mén)機(jī)動(dòng)協(xié)作，“齊頭并進(jìn)”打好“聯(lián)動(dòng)執(zhí)法”組合拳

????案件查辦得力

????區(qū)公安局、市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)部門(mén)提前對(duì)接交流，增強(qiáng)彼此間協(xié)作配合和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，落實(shí)信息溝通通報(bào)，聯(lián)合監(jiān)督檢查，工作研究會(huì)商等機(jī)制，為打擊食品違法犯罪行為打下良好基礎(chǔ)。今年6月以來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共立案查處食品安全案件81起，罰沒(méi)款56.55萬(wàn)元，向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件7起；區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搗毀一處私自宰殺菜牛窩點(diǎn)，查扣肉品164.2千克；區(qū)公安局破獲涉嫌食品安全犯罪案件13起，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全犯罪案件3起。

????校園食安規(guī)范

????區(qū)教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健局等部門(mén)開(kāi)展校園及周邊食品安全監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，督促學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。此次專(zhuān)項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員798人次，檢查學(xué)校食堂以及供校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者532戶(hù)次，約談3戶(hù)，責(zé)令改正8戶(hù)，組織培訓(xùn)人員193名。全區(qū)124家校園食堂實(shí)行“明廚亮灶”，覆蓋率達(dá)100%。

????農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量保障

????各部門(mén)積極組織調(diào)配一線(xiàn)執(zhí)法骨干對(duì)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)工作。目前，區(qū)鎮(zhèn)兩級(jí)共完成果蔬快速檢測(cè)4715份，其中區(qū)級(jí)完成蔬菜監(jiān)督抽查樣品10份，農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢28份，禽蛋速測(cè)樣品完成165份、禽蛋監(jiān)督抽查樣品5份，已出具的檢測(cè)報(bào)告均合格，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品349批次，發(fā)現(xiàn)不合格7批次，均已立案調(diào)查。省、市海洋漁業(yè)部門(mén)對(duì)我區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)26批次樣品進(jìn)行源頭藥殘檢測(cè)，抽檢合格率為100%。

????作坊生產(chǎn)有序

????摸排轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊的經(jīng)營(yíng)狀況，適當(dāng)增加正規(guī)小作坊的產(chǎn)品目錄。積極引導(dǎo)符合生產(chǎn)條件的小作坊規(guī)范取證，截至目前，累計(jì)發(fā)放證書(shū)117本。同時(shí)嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)條件惡劣、制售假冒偽劣食品、非法添加的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”， 目前，共取締無(wú)證小作坊22家。

????宣傳貫徹并行，“點(diǎn)面結(jié)合”突破“片面宣傳”枷鎖

????制定方案，細(xì)化職責(zé)

????區(qū)食安委制定印發(fā)了《2019年強(qiáng)化提升食品安全宣傳工作方案》，對(duì)食安宣傳工作任務(wù)進(jìn)行全面部署、詳細(xì)分解。注重運(yùn)用新舊媒體結(jié)合推廣的方式，擴(kuò)大宣傳面，突出宣傳點(diǎn)，為聯(lián)合行動(dòng)營(yíng)造浩大聲勢(shì)，讓聯(lián)合行動(dòng)做到家喻戶(hù)曉。

????媒體跟蹤，全面報(bào)道

????舉辦食品安全宣傳周、食安快檢車(chē)進(jìn)社區(qū)、“食話(huà)食說(shuō)榕城行”食安科普等主題宣傳活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)，提升科學(xué)消費(fèi)水平，長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)、吳航鄉(xiāng)情報(bào)、長(zhǎng)樂(lè)電視臺(tái)等多家主流媒體全程跟蹤報(bào)道。此外，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與運(yùn)營(yíng)商合作，群發(fā)食品安全科普短信達(dá)50多萬(wàn)條，宣傳范圍覆蓋全區(qū)絕大多數(shù)手機(jī)用戶(hù)。同時(shí)舉辦“一品一碼”追溯管理培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等6期培訓(xùn)班，累計(jì)指導(dǎo)培訓(xùn)560人次。

????走進(jìn)校園，重點(diǎn)推廣

????積極開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，除落實(shí)食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)課堂，開(kāi)足開(kāi)齊上好食品安全教育課等基礎(chǔ)宣傳外，各家學(xué)校還通過(guò)校園 LED 電子顯示屏滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，持續(xù)開(kāi)展以食品安全為主題的國(guó)旗下講話(huà)、集會(huì)教育活動(dòng)。此外，校內(nèi)各班還以開(kāi)展食品安全教育主題班隊(duì)課、制作手抄報(bào)、組織學(xué)生觀(guān)看宣傳海報(bào)、召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)等方式助推食品安全宣傳教育。