記者獲悉，福建省漳州市商務局落實統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展要求，積極支持餐飲企業(yè)復工復產(chǎn)，促進全市餐飲消費回暖。截至4月12日，全市限上餐飲業(yè)（年營業(yè)額200萬元以上的餐飲企業(yè)）復工率超95%。據(jù)了解，市商務局積極幫助餐飲企業(yè)解決平價口罩3.9萬個、一次性手套1000副，發(fā)放服務業(yè)從業(yè)人員健康防護手冊、防疫宣傳海報近千份，發(fā)布餐飲業(yè)復工工作指引，指導餐飲企業(yè)落實疫情防控責任，采取“有序堂食+線上外賣”的方式有序復工營業(yè)；充分發(fā)揮市餐飲烹飪協(xié)會行業(yè)自律作用，加強餐飲業(yè)者經(jīng)營的規(guī)范引導，組織骨干會員對各擬開放堂食的中型以上餐館提供無償服務，為政府一手抓防控一手抓復工復產(chǎn)發(fā)揮了積極的作用。

漳州市商務局結(jié)合疫情防控實際情況動態(tài)，分階段進行餐飲業(yè)復工。2月下旬，針對企事業(yè)單位復工復產(chǎn)員工就餐難問題，迅速指導餐飲協(xié)會選擇7家餐飲企業(yè)推出“移動食堂”試點，開展“統(tǒng)一定價、統(tǒng)一接單、一品一碼”無接觸營養(yǎng)配餐服務；3月上旬，采取業(yè)主“公開承諾+行業(yè)報告”方式，推動中心城區(qū)限上餐飲企業(yè)和中型以上餐館有序恢復堂食；4月1日起，全面恢復中心城區(qū)餐飲業(yè)堂食經(jīng)營，不再對開放堂食的餐飲單位規(guī)模、營業(yè)面積設限，努力把疫情造成的損失降到最低。（俞映云 曾煥強）