中國食品安全網(wǎng)訊（馮乾 記者朱定榮）秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)校園周邊食品銷售、餐飲單位市場秩序，消除食品安全隱患，近日，福州長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合夏季食品安全攻堅(jiān)行動和網(wǎng)絡(luò)餐飲點(diǎn)題整治工作，組織開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動，確保師生“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：福州長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局

長樂區(qū)市場監(jiān)管局主動提前聯(lián)系學(xué)校、供校集體用餐配送單位，了解新學(xué)期的開始供餐時間，督促并指導(dǎo)上述單位落實(shí)好食品安全管理主體責(zé)任，做好經(jīng)營場所的清洗，食品加工工具、設(shè)施、餐飲具的清洗、消毒。此次行動重點(diǎn)對學(xué)校食堂、供校集體用餐配送單位、校園及周邊餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營單位開展檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營許可證是否合法有效；食品加工過程是否符合規(guī)范；采購和庫存的食品原料是否有質(zhì)量問題；食品經(jīng)營場所是否無有害生物活動跡象；中小學(xué)、幼兒園食堂、供校集體用餐配送單位是否做到規(guī)范留樣。

截至目前，該局共檢查食品經(jīng)營單位27戶，發(fā)現(xiàn)問題7個，現(xiàn)已全部整改完畢。下一步，長樂區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管力度，進(jìn)一步織牢轄區(qū)校園周邊食品安全保障網(wǎng)，為廣大師生提供一個安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。