日前，位于莆田市仙游縣龍華鎮(zhèn)的福建金溪茶業(yè)有限公司茶葉樣品基因庫(kù)建成投用。該基因庫(kù)目前已收集來(lái)自世界各地的精品茶葉樣品基因1000多種。這些茶葉樣品基因?qū)⒂糜谘芯勘容^，深度開(kāi)發(fā)出更具“仙”味的茶產(chǎn)品。
據(jù)介紹，該茶業(yè)樣品基因庫(kù)涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類品種，按每種茶葉樣品5~10公斤的規(guī)模進(jìn)行保存，以備隨時(shí)調(diào)用。同時(shí)，基因庫(kù)還采集完善各種茶葉的相關(guān)信息，包括品種、產(chǎn)地、茶季、產(chǎn)量穩(wěn)定性等。這些樣品來(lái)自全世界公認(rèn)的茶葉正宗產(chǎn)地，有中國(guó)大陸的安溪鐵觀音、西湖龍井，中國(guó)臺(tái)灣的紅玉紅茶、紅韻紅茶，以及國(guó)外的阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等。（林鵬）
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