中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）6月17日，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省、市相關(guān)單位協(xié)辦的“2021年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式”在福州舉行，省政府副省長李德金出席并宣布食品安全宣傳周活動正式啟動。啟動儀式采用“云直播+云互動”的形式進(jìn)行現(xiàn)場直播，并通過連線實地多方位展現(xiàn)食安監(jiān)管工作的實施成效，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，并請專家學(xué)者進(jìn)行食品安全科普講座。省、市有關(guān)單位在啟動儀式現(xiàn)場還展示了福建省近年來開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)成果，開展宣傳咨詢活動，安排食品快速檢測車向群眾免費(fèi)開展“你送我檢”活動。

2021年宣傳周活動主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”，在活動期間，全省各地將通過“啟動儀式+主題宣傳活動”的形式，開展法律法規(guī)宣傳、誠信經(jīng)營教育、科學(xué)知識普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳，集中展示食品安全監(jiān)管成效，強(qiáng)化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營造良好食品安全氛圍。