廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)多舉措保障“菜籃子”供應(yīng)安全

近日，針對(duì)當(dāng)前進(jìn)口冷凍冷藏產(chǎn)品導(dǎo)致疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)依然存在的情況，廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)從點(diǎn)線面全方位壓實(shí)疫情防控工作，筑牢疫情防控周密防線，穩(wěn)保市民“菜籃子”安全供應(yīng)。

黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)健全市場(chǎng)日常衛(wèi)生管理制度，制定《編制黃沙水產(chǎn)常態(tài)化疫情防控系列制度手冊(cè)》；優(yōu)化完善整體衛(wèi)生環(huán)境，有序?qū)嵤┙?jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)垃圾桶、排水等基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施微改造，消除重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生死角；加強(qiáng)物流倉(cāng)儲(chǔ)、商鋪、餐飲等場(chǎng)所的衛(wèi)生清理整治，加密消殺頻次和采樣密度，主要通道基本保證一條通道配置一名保潔員。

黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)構(gòu)建閉環(huán)監(jiān)管體系，對(duì)進(jìn)口冷凍冷藏產(chǎn)品全流程全批次全鏈條監(jiān)管；每天動(dòng)態(tài)檢查該類產(chǎn)品的進(jìn)口、運(yùn)輸、貯藏、加工和批發(fā)零售的溯源臺(tái)賬，全面復(fù)核底數(shù)信息；加大產(chǎn)品核酸檢測(cè)力度，堅(jiān)持先取樣再入庫(kù)，先檢測(cè)再出庫(kù)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)品批批檢、件件檢，嚴(yán)守食品安全。

黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)加強(qiáng)指導(dǎo)和宣傳，嚴(yán)格執(zhí)行“戴口罩、測(cè)體溫、掃健康碼”的市場(chǎng)準(zhǔn)入要求；市場(chǎng)內(nèi)從業(yè)人員配合落實(shí)定期核酸檢測(cè)，在市場(chǎng)開設(shè)的APP“疫情上報(bào)模塊”中提交每日健康狀況；廣泛開展防疫技術(shù)培訓(xùn)，保證防控效果。利用微信群、LED顯示屏等進(jìn)行防疫知識(shí)宣傳，切實(shí)增強(qiáng)商戶及消費(fèi)者的防控意識(shí)。（馮倩敏）