滄州市南皮縣市場監(jiān)管局“你點(diǎn)我檢”力保連鎖超市倉儲食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（孟衛(wèi)峰 龐起生 記者紀(jì)紅霞）為了讓廣大群眾吃得放心、吃得安心，近日，河北省滄州市南皮縣市場監(jiān)督管理局開展了“‘你點(diǎn)我檢’連鎖超市倉儲大倉”專項行動，用實際行動為食品安全保駕護(hù)航。

專項行動現(xiàn)場 圖片來源：南皮縣市場監(jiān)督管理局

本次行動中，工作人員深入連鎖超市的倉儲大倉，對存儲的食品進(jìn)行全面“體檢”。從米、面、糧、油到蔬菜、水果，從生鮮肉類到休閑零食，不放過任何一個品類，不遺漏任何一個角落。對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等進(jìn)行細(xì)致檢查，確保每一件食品都在最佳狀態(tài)下等待被選購。

在倉儲大倉現(xiàn)場，工作人員運(yùn)用先進(jìn)的食品快速檢測技術(shù)，給食品做了一次“快速安檢”，短短幾分鐘，便能檢測出食品是否存在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物超標(biāo)等問題。同時，工作人員對群眾關(guān)注度高的蔬菜、水果等12批次食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，開展農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、微生物污染等項目快速檢測，并將檢測結(jié)果全部公示。

此次“你點(diǎn)我檢”活動，不僅僅是市場監(jiān)管局的“獨(dú)角戲”，而是一場多方協(xié)作的“大合唱”。本次活動邀請了連鎖超市大倉倉儲的工作人員參與其中，讓他們更加深入了解食品安全的重要性，強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任意識。同時，還鼓勵消費(fèi)者現(xiàn)場監(jiān)督，提出自己關(guān)心的食品安全問題。大家一起為守護(hù)食品安全出謀劃策，形成了強(qiáng)大的監(jiān)管合力。消費(fèi)者的積極參與，讓市場監(jiān)管工作更有針對性，也讓食品安全監(jiān)管更加貼近民生。

在今后的工作中，南皮縣市場監(jiān)管局將建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，加大對連鎖超市倉儲大倉的檢查頻次和力度，用實際行動守護(hù)群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。