中國食品安全網(wǎng)訊（王穎 龐起生）今年以來，河北省石家莊市各級市場監(jiān)管部門高度重視校園食品安全質(zhì)量提升工程，按照省、市民生工程方案要求，深入開展省級食品安全標準食堂創(chuàng)建工作。
石家莊市各級市場監(jiān)管部門以硬件改造、軟件提升為抓手，圍繞依法經(jīng)營、人員管理、場所布局、設施設備、加工制作和清洗消毒6方面，通過標準引領、示范創(chuàng)建、強化督導、考核驗收等措施手段，按照縣級初審推薦、市級考核驗收、省級監(jiān)督抽查的流程，高標準推進省級標準化學校食堂創(chuàng)建工作。一季度完成對2021年50家省級標準化學校食堂復審，確定了48家通過復審；二季度全市126家學校食堂通過了省級食品安全標準化學校食堂考核驗收，目前待省級復核。截至目前，年度150家省級標準化學校食堂的創(chuàng)建任務已高標準完成。
據(jù)悉，石家莊市各級市場監(jiān)管部門還將利用暑假期間，組織全市所有學校食堂對標省級標準化學校食堂，持續(xù)高質(zhì)高效推進省級食品安全標準化學校食堂創(chuàng)建工作。
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