中國食品安全網(wǎng)訊（孫瑤 記者紀紅霞）12月21日，河北省保定市蓮池區(qū)人民政府組織開展了食品安全事故應急演練，蓮池區(qū)食品安全委員會相關成員單位、區(qū)疾控中心和區(qū)食安委食品安全專家組參加演練，演練由蓮池區(qū)委常委、副區(qū)長李飛主持，區(qū)長張超參加演練并總結點評。

食品安全事故應急演練 圖片來源：蓮池區(qū)市場監(jiān)管局

本次演練以新修訂的《蓮池區(qū)食品安全事故應急預案》為基礎，以學校食堂發(fā)生群體食源性疾病為背景，采取現(xiàn)場模擬的形式進行，重點演練事故報告、先期處置、響應啟動、事故調(diào)查、輿情應對、后期處置等科目，完整展示了食品安全事故應急處置的全過程。

通過演練，進一步強化了蓮池區(qū)食安委相關部門在食品安全事故處置中的協(xié)同配合、快速反應、及時應對的意識，積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，達到了檢驗預案、規(guī)范程序、完善協(xié)調(diào)、鍛煉隊伍、提升能力的目的。

演練結束后，蓮池區(qū)區(qū)長張超進行了總結點評。他提出，食品安全應急處置工作是關系人民群眾身體健康和生命安全的大事，要堅持人民至上、生命至上，把保障公眾健康和生命安全作為首要任務，最大程度減輕食品安全事故造成的危害；要堅持統(tǒng)一領導、部門負責，在區(qū)委、區(qū)政府統(tǒng)一領導下，建立健全統(tǒng)一指揮、部門協(xié)同、上下聯(lián)動、反應靈敏、平戰(zhàn)結合的應急管理機制；要堅持風險管理、預防為主，增強風險意識，嚴密排查治理風險隱患，全面做好預防食品安全事故的各項工作；要堅持依法規(guī)范、妥善處置，完善食品安全事故應急力量快速反應、協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，妥善處置應對食品安全事故。