河北省市場監(jiān)管局發(fā)布月餅消費警示提示

中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）中秋佳節(jié)即將來臨，月餅銷售進(jìn)入高峰期。河北省市場監(jiān)督管理局向廣大消費者發(fā)布月餅消費警示提示。

在購買月餅時應(yīng)注意“一選、二看、三保存”。一選，應(yīng)選擇去資質(zhì)齊全的大型超市、糕點專賣店等正規(guī)食品經(jīng)營單位購買。二看，應(yīng)仔細(xì)查看月餅包裝上的食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)廠家的名稱和地址及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件等相關(guān)信息標(biāo)注是否清晰齊全，尤其要注意保質(zhì)期限，盡量不購買臨近保質(zhì)期的月餅。三保存，要保存好購物發(fā)票、電子交易記錄等消費憑證，一旦發(fā)生消費糾紛，先與商家協(xié)商解決，若協(xié)商不成，可撥打12315或者12345進(jìn)行投訴，及時提供購物憑證，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

很多朋友都說“每逢佳節(jié)胖三斤”，如果不想長胖，那怎么吃更為合適呢？一方面，要控制總量，代替主食和甜食。像月餅本身屬于高能量、高油、高糖的糕點，特別像蛋黃蓮蓉、奶黃流心，吃它的時候，可以減少米飯、饅頭、面條等主食和甜食的攝入。為了解膩，可以配淡茶（烏龍茶、大麥茶、綠茶等）吃月餅，并且減少“炒菜油”。像鍋巴、蛋糕、薯片、餅干等零食也都可以省了。另一方面，買小個頭，分享著吃。通常，一個月餅大約200至400千卡，每100克大約380千卡，攝入的熱量相當(dāng)于一頓飯。所以，建議買小個頭的月餅，每次就吃一塊；大點的話，掰開親朋好友彼此分享，這樣還能同時品嘗不同餡料的月餅。而且一次不至于吃的月餅太多。第三，放早餐吃。除了賞月當(dāng)晚吃月餅，其他時間建議可以放在早餐吃。早上處于空腹?fàn)顟B(tài)，月餅放在早餐吃，代替面條、油條、餡餅類主食，既可以快速補給能量，而且月餅脂肪也不低也抗餓，支撐一上午的工作學(xué)習(xí)。還可搭配些低脂牛奶、無糖豆?jié){。第四，吃了月餅，增加些運動。如果擔(dān)心還是怕長胖，不妨每天增加30分鐘有氧運動?？梢院图胰送砩仙⒉?，亦或者吃完飯，多幫忙打掃下衛(wèi)生，也可以增加能量消耗。

知道月餅怎么吃，如果吃不完，該如何保存呢？像沒有開封的月餅，放在陰涼通風(fēng)處儲存即可。開封后沒吃完的月餅，可以將其裝入保鮮袋中，放在冰箱冷藏保存；如果一段時間吃不完，可以將其放入冷凍室，存放一年都沒問題。吃之前用微波爐熱一下即可。如果不想儲存，感覺家人吃不完又不想壞掉，趁著節(jié)日正當(dāng)時，也可以選擇分享給親朋好友、同事、社區(qū)工作人員、保安保潔人員。